Kolekcinis vynas CONFIRMADO BAGA 1995 0.75 l

Aprašymas

Kolekcinis vynas CONFIRMADO BAGA 1995

Kolekcinis vynas CONFIRMADO BAGA 1995: sausas, raudonas vynas, Bairrada DOC
Gamintojas: Adega de Cantanhede, Portugalija
Veislės sudėtis: Baga 100%
Tūris: 0,75 L

Kolekcinis vynas CONFIRMADO BAGA 1995: techninės ir skoninės charakteristikos

Rubino raudonumo spalvos su rusvais atspalviais vynas.

Juntamos džiovintų vaisių, cigaro dūmų, skrudintos kavos ir kakavos natos. Intensuvūs, kompleksiški, ilgai išliekantys poskoniai.

pH: 3,25
Bendras rūgštingumas: 6,8 g/L
Likutinis cukraus kiekis: <1,0 g/L
Stiprumas: 13,5%

Dera su: troškinta ir kepta raudona mėsa, žvėriena ir vidutinio stiprumo sūriais.

Rekomenduojama vartoti 18C temperatūros.

Vyno gamybos procesas ir brandinimas

1995 metų derliaus vynas. Vyno gamybai atrinktos geriausios baga veislės vynuogės. Fermentuota plieninėse talpyklose.

Raudonas vynas Confirmado Baga 1995 –  28 metus brandintas butelyje, Cantanhede vyno daryklos rūsiuose.

2024 metais visi buteliai atkimšti. Patikrinus vyno kokybę, buteliai vėl užkimšti naujais kamštinio ažuolo žievės kamščiais. Gali būti vartojamas iš karto arba dar brandinamas dešimtį (o gal ir kelias dešimtis) metų.

Portugališko vyno ambasadoje platus Adega de Cantanhede gaminamų vynų pasirinkimas

Portugališko vyno ambasados asortimente daugiau nei 20 Adega de Cantanhede vyninės gaminamų vynų. Čia rasite ne tik putojančio, balto, raudono, rožinio, bet ir pastiprinto Portugališko vyno. Siūlomų vynų tarpe rasite ir Tinto Grande Reserva 2013 Baga ir Touriga National vynuogiu vyną, bei Marques de Marialva Arinto Grande Reserva.

Mūsų asortimente ir Foral de Cantanhede Grande Reserva 2011 Baga vynuogių veislės raudonas vynas, kuris su anksčiau 2 paminėtais priskiriamas 1 proc. geriausių pasaulio vynų kategorijai.

Adega de Cantanhede

Adega de Cantanhede įkurta 1954 m. Cantanhede mieste. Įmonės pastangos gaminti tik aukščiausios kokybės vyną buvo pastebėtos ir įvertintos ženklais bei medaliais daugiau nei 750 kartų. Apdovanojimai pelnyti ne tik Portugalijoje organizuotuose, bet ir užsienio šalyse vykusiuose, prestižiniuose tarptautiniuose konkursuose.

Tarp jų galima paminėti IWSC (UK), „Mundus Vini“ (Vokietija), „Concours Mondial de Bruxelles“ (Belgija), „Selections Mondiales du Vins“ (Kanada), „Effervescents du Monde“ (Prancūzija) ir „Berliner Wein Trophy“ (Vokietija).

2014 m. didžiausią pripažinimą turintis Portugalijos vyno kritikas Aníbal Coutinho paskelbė Adega de Cantanhede „geriausiu Portugalijos putojančio vyno gamintoju 2013“. 2015 m. Pasaulio vyno ir alkoholinių gėrimų rašytojų ir žurnalistų asociacija įtraukė vyno daryklą į 100 geriausių 2015 m. pasaulio vyninių sąrašą. Per pastaruosius 8 metus Adega de Cantanhede 3 kartus pelnė „geriausio Portugalijos vyno kooperatyvo“ vardą.

Daugiau informacijos apie Adega de Cantanhede ir jų gaminamus vynus rasite vyno daryklos paskyroje https://www.facebook.com/adega.decantanhede/