Quinta dos Carvalhais UNICO 2017: sausas raudonas vynas, DOC Dão, Portugalija

Veislės sudėtis: Touriga Nacional 100%

Stiprumas: 14,5%

Tūris: 0,75 L

Cukraus kiekis: 0,8 g/L

pH: 3,6

Gamintojas: Herdade do Peso, SOGRAPE

Gamybos apimtis: 3136 buteliai

Išleistas į rinką: 2022/05/13

Gamybos procesas: rankomis skintas derlius. Alkoholinė fermentacija nerūdijančio plieno talpyklose. Alkoholinė fermentacija truko 8 dienas, esant vidutinei 28 ºC temperatūrai.

Brandinimas: 18 mėn. naujose ir naudotose prancūziško ąžuolo statinėse

Intensyvios violetinės spalvos vynas. Juntamos raudonų ir juodų vaisių, eukalipto, pušų ir pušų spyglių natos. Atpažįstami prieskonių ir balzamiko aromatai. Subalansuoti taninai, minerališkumas ir rūgštingumas. Ilgai išliekantys poskoniai.

Quinta dos Carvalhais UNICO 2017 0.75 l

Dera su: ant laužo kepta ir troškinta mėsa, žvėriena, ilgai brandintais ir pelėsiniais sūriais.

Be gluteno, Tinka vegetarams, Tinka veganams

SOGRAPE Vinhos – didžiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite šių Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas
• Quinta da Romeira, Lisabonos regionas (Bucelas)
• Finca Flichman, Mendoza, Argentina

Quinta da Romeira, Lisabona (Bucelas)

Bucelas regionas plyti į šiaurę nuo Portugalijos sostinės Lisabonos. Morgado de Santa Catherina dvaras įkurtas 1703 m. Anglijos karalienės D. Catarina de Bragança įsakymu. Į dvaro sudėtį įėjo ir Quinta da Romeira ūkis.

Quinta da Romeira kis užima 130 hektarų, iš kurių 75 Ha yra vynuogynai. Beveik visuose vynuogynuose karaliauja Arinto. Ūkis – didžiausias Arinto vynuogynas šalyje.

Dauguma vynų, kuriuose naudojma regiono kilmės nuoroda DOC Bucelas, yra pagaminti iš Arinto vynuogių. Įstatymiškai reglamentuota, kad DOC Bucelas vyne Arinto dalis negali būti mažesnė nei 75 proc.  Tuo būdu, Bucelas yra vienintelis Portugalijos regionas, kuriame DOC kategorija puikuojasi išskirtinai tik baltieji vynai.

Mišinyje taip pat leidžiama naudoti baltasias Rabo de Ovelha ir Sercial vynuogių veisles. DOC Bucelas vynus galima gaminti ir kaip putojančius vynus.

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose. Išskirtinės kokybės baltasis vynas.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais. 2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Baltas vynas Especial Branco Nr.7: DOC Dão, Portugfalija

Gamintojas: Quinta dos Carvalhais

Vyno tipas: sausas vynas, tinka veganams, tinka vegetarams

Veislės sudėtis: 40% Encruzado, 23% Gouveio, 8% Semillon, 29% kitos rūšys (field blend)

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 14%

PH: 3,2

Likutinis cukraus kiekis: 0,9 g/L

Derliaus metai: skirtingų metų derliaus vyno mišinys. 2013, 2014 (lietingi orai vynuogių skynimo metu), 2009, 2015, 2022 (karšti ir sausi metai), 2010, 2018 (vidutinės klimato sąlygos).

Išpilstymo data: 2023-06-21

Gamybos apimtis: 14.733 buteliai

Ryškiai auksinės spalvos Branco Especial pasižymi intensyviu ir sudėtingu aromatu. Juntami apelsinų žievelės, citrusinių vaisių, gėlių, kedro ir medaus aromatai. Vynas yra subalansuoto rūgštingumo. Elegantiškas, sudėtingas ir ilgai išliekantis poskonis.

Baltas vynas Especial Branco Quinta dos Carvalhais

Baltas vynas Especial Branco neturi metų nuorodos. Tai septynerių skirtingų metų derliaus vyno mišinys. Kartu ir dar vienas įrodymas, kokie puikūs vyno maišymo meistrai yra Portugalijos vyndariai.

Šiuo vynu siekiama atgaivinti seną Dão regiono tradiciją – ilgą laiką brandinti baltuosius vynus naudoto ąžuolo statinėse. Vynas vidutiniškai aštuonerius metus brandintas įvairaus dydžio ir įvairaus susidėvėjimo laipsnio naudotose ąžuolo statinėse.

Vynas puikiai tinka vartoti iš karto, kaip ir ilgam brandinimui buteliuose. Šią savybę lemia ilgas vyno brandinimas ąžuole bei baltojo vyno gamybai naudotos vynuogių veislės.

Patiekimas. Branco Especial – ypatingas vynas. Rekomenduojama atidaryti butelį likus valandai iki patiekimo. Jei vynas butelyje yra likytas ilgiau nei penkerius metus, rekomenduojama jį dekantuoti 2-3 valandas.

Geriausias: 15-17 laipsnių C

Puikiai dera su ypatingai plačiu patiekalų asortimentu. Ant ugnies kepta žuvimi, sudėtingesniais žuvies patiekalais, žvėriena, raudonos mėsos patiekalais, risoto su laukiniais grybais.

SOGRAPE Vinhos – didžiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite šių Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas
• Quinta da Romeira, Lisabonos regionas (Bucelas)
• Finca Flichman, Mendoza, Argentina

Quinta da Romeira, Lisabona (Bucelas)

Bucelas regionas plyti į šiaurę nuo Portugalijos sostinės Lisabonos. Morgado de Santa Catherina dvaras įkurtas 1703 m. Anglijos karalienės D. Catarina de Bragança įsakymu. Į dvaro sudėtį įėjo ir Quinta da Romeira ūkis.

Quinta da Romeira kis užima 130 hektarų, iš kurių 75 Ha yra vynuogynai. Beveik visuose vynuogynuose karaliauja Arinto. Ūkis – didžiausias Arinto vynuogynas šalyje.

Dauguma vynų, kuriuose naudojma regiono kilmės nuoroda DOC Bucelas, yra pagaminti iš Arinto vynuogių. Įstatymiškai reglamentuota, kad DOC Bucelas vyne Arinto dalis negali būti mažesnė nei 75 proc.  Tuo būdu, Bucelas yra vienintelis Portugalijos regionas, kuriame DOC kategorija puikuojasi išskirtinai tik baltieji vynai.

Mišinyje taip pat leidžiama naudoti baltasias Rabo de Ovelha ir Sercial vynuogių veisles. DOC Bucelas vynus galima gaminti ir kaip putojančius vynus.

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose. Išskirtinės kokybės baltasis vynas.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais. 2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Vynas Tinta Roriz Quinta dos Carvalhais 2017: sausas raudonas vynas, DOC Dão, Portugalija

Veislės sudėtis: 100% Tinta Roriz

Tūris: 0,75 L

Cukraus kiekis: < 2 g/l

pH: 3,66

Rekomenduojama: dekantuoti, pateikti 16-18 laipsių temperatūros

Brandinimas: tinka laikyti 10-15 metų

Vynas Tinta Roriz Quinta dos Carvalhais 2017 0.75 l

Dera su: kepta ir troškinta mėsa, žvėriena, sūriais.

Vyną rekomenduojama dekantuoti prieš patiekiant. Reikia šiek tiek laiko, kad atsiskleistų jo aromatai. Juntamos prinokusių juodų vaisių, pušies natos, triufelių bei samanų užuominos. Pastebimi subtilūs ąžuolo, kuriose vynas išbuvo 12 mėnesių, poskoniai.

SOGRAPE Vinhos – garsiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite trijų Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis vynas Tinta Roriz.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais. 2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Raudonas vynas Touriga Nacional Quinta dos Carvalhais 2017: sausas raudonas vynas, DOC Dão, Portugalija

Veislės sudėtis: 100% Touriga Nacional

Tūris: 0,75 L

Alkoholio koncentracija: 13,5%

Cukraus kiekis: 1 g/l

pH: 3,7

Vynas Touriga Nacional Quinta dos Carvalhais 2017 0.75 l

Dera su: ant ugnies keptu aštuonkoju, krosnyje skrudinta kiauliena, grybų risoto. Iš tiesų puikus gastronominis raudonas vynas.

Vynas Touriga Nacional gali buti vartojamas iš karto arba brandinamas 10-15 metų.

SOGRAPE Vinhos – garsiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite trijų Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą.

Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Vynas Touriga Nacional – išskirtinių poskonių vynas. Būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais.

2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Baltas vynas REZERVA Quinta dos Carvalhais Branco 2019: DOC Dão, Portugalija

Vyno rūšis: sausas vynas

Veislės sudėtis: 68% Encruzado, 32% Gouveio

Tūris: 0,75 L

Alkoholio koncentracija: 13%

Cukraus kiekis: 3,5 g/l

pH: 3,3

Baltas vynas REZERVA Quinta dos Carvalhais Branco 2019. Puikus gastronominis vynas

Dera su: kepta žuvimi, rūkyta žuvimi, paštetais, balta mėsa. Puikiai dera su ožkienos patiekalais.

Skaidrus, ryškus, citrininės geltonos spalvos. Aromatiškai intensyvus vynas su geltonųjų vaisių, tokių kaip persikas ir nektarinas, natomis. Juntami gėlių, jazminų ir apelsinų žiedų aromatai.

SOGRAPE Vinhos – įtakingiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite trijų Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir baltas vynas REZERVA Quinta dos Carvalhais, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais.

2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Raudonas vynas Quinta dos Carvalhais Reserva 2017: sausas raudonas vynas, DOC Dão, Portugalija

Veislės sudėtis: 65% Touriga Nacional, 20% Alfrocheiro Preto, 15% Tinta Roriz

Tūris: 0,75 L

Alkoholio koncentracija: 13,5%

Cukraus kiekis: 1,4 g/l

pH: 3,6

Quinta dos Carvalhais REZERVA Tinto 2017 0.75 l

Dera su: jūros gėrybių patiekalais, grilyje keptu aštuonkoju, kiauliena. Puikus gastronominis vynas.

Vynas tamsios rubino spalvos. Juntami laukinių juodųjų vaisių, sakų, samanų, pušies aromatai. Švelnios mėtos natos. Aiškiai juntami taninai, gėlių poskoniai.

Patiekti 16-17 laipsnių temperatūros. Jei vynas išlaikytas daugiau nei 5 metus, rekomenduojama dekantuoti.

SOGRAPE Vinhos – ndidžiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite trijų Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais. 2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.

Baltasis vynas Encruzado Quinta dos Carvalhais 2022: sausas baltasis vynas, DOC Dão, Portugalija

Veislės sudėtis: 100% Encruzado

Stiprumas: 13%

Tūris: 0,75 L

Ph: 3,1

Likutinis cukraus kiekis: 0,6 g/L

Baltasis vynas Encruzado Quinta dos Carvalhais 2022

Gamybos technologija ir brandinimas: rankomis skintas derlius. Vynuogės atskirtos nuo šakelių ir švelniai išspaustos presu. Alkoholinė fermentacija plieninėse talpyklose / prancūziško ąžuolo statinėse.  Vėliau 40 proc. vyno dar 6 mėn. brandintas naujose prancūziško ąžuolo statinėse, kuriose vyko  fermentacija. Nufiltruotas ir išpilstytas į butelius.

Skaidrus, ryškus, citrininės geltonos spalvos. Aromatiškai intensyvus. Juntamos geltonųjų vaisių, tokių kaip persikas ir nektarinas, natos. Gėlių, jazminų ir apelsinų žiedų poskoniai.

Tinkamas vartoti ir brandinti. Encruzado vynuogių vynas pasižymi ypač ilgu brandinimo potencialu.

Dera su: žuvimi, žuvies ir jūrų gėrybių patiekalais, salotomis, paukštiena, žvėriena ir sūriais. Gali būti vartojamas vienas, be maisto.

Patiekti: 10-12 laipsnių C

SOGRAPE Vinhos – didžiausias Portugalijos vyno gamintojas

Sogrape Winhos yra senas tradicijas turintis, šeimos vyno gamybos verslas. Kartu tai yra ir didžiausias Portugalijos vyno gamintojas. Įmonės veiklos ištakos siekia 1942-uosius, kai Fernando Guedes įkūrė Sogrape Vinhos.

2021 metų pradžioje bendrovei priklausė 15 vyno daryklų, veikusių 6 Portugalijos regionuose. Tarp jų, Doure, Dao, Madeiroje ir Alenteže. Portugalijoje įmonei priklauso 980 Ha vynuogynų. Vynuogynuose auginama net 61 skirtinga vynuogių veislė. Daugiau nei 72% pagaminamo vyno eksportuojama.

Garsiausias prekinis ženklas – Casa Fereirinha vyno daryklos gaminamas Barca Velha vynas. Tai vienas iš brangiausių ir didžiausią šlovę pelniusių Portugališkų vynų. Raudono Barca Velha vyno butelio kaina prasideda nuo 300 eurų.

Įmonės veikla jau seniai peržengusi Portugalijos sienas. Bendrovei priklausančios vyno daryklos veikia Ispanijoje, Argentinoje, Čilėje ir Naujojoje Zelandijoje. Daugiau informacijos apie Sogrape Winhos rasite bendrovės internetinėje paskyroje www.sogrape.com.

Portugališko vyno ambasadoje rasite šių Sogrape Winhos vyno daryklų produkciją:

• Casa Fereirinha, Douro regionas
• Quinta dos Carvalhais, Dao regionas
• Herdade do Peso, Alentežo regionas
• Quinta da Romeira, Lisabonos regionas (Bucelas)
• Finca Flichman, Mendoza, Argentina

Quinta da Romeira, Lisabona (Bucelas)

Bucelas regionas plyti į šiaurę nuo Portugalijos sostinės Lisabonos. Morgado de Santa Catherina dvaras įkurtas 1703 m. Anglijos karalienės D. Catarina de Bragança įsakymu. Į dvaro sudėtį įėjo ir Quinta da Romeira ūkis.

Quinta da Romeira kis užima 130 hektarų, iš kurių 75 Ha yra vynuogynai. Beveik visuose vynuogynuose karaliauja Arinto. Ūkis – didžiausias Arinto vynuogynas šalyje.

Dauguma vynų, kuriuose naudojma regiono kilmės nuoroda DOC Bucelas, yra pagaminti iš Arinto vynuogių. Įstatymiškai reglamentuota, kad DOC Bucelas vyne Arinto dalis negali būti mažesnė nei 75 proc.  Tuo būdu, Bucelas yra vienintelis Portugalijos regionas, kuriame DOC kategorija puikuojasi išskirtinai tik baltieji vynai.

Mišinyje taip pat leidžiama naudoti baltasias Rabo de Ovelha ir Sercial vynuogių veisles. DOC Bucelas vynus galima gaminti ir kaip putojančius vynus.

Casa Ferreirinha, Douras

Casa Ferreirinha istorija yra neatskiriamai susijusi su viena nepaprasta moterimi – Antónia Adelaide Ferreira. Dona Antonia gimė 1811 m. Regua mieste, kurie buvo pagrindiniai vartai į Douro slėnio vynuogynus. Nors Dona Antónia buvo nedidelio ūgio, ji buvo charizmatiška strategė, turėjusi išskirtinų verslumo gebėjimų.

1845 m., būdama 33 metų, ji perėmė savo šeimos verslą – Ferreira uostą. Dirbdama Ferreiros uoste, Dona Antónia išplėtė šeimai priklausančių vynuogynų valdas ir vyndarystės verslą. Dėl nedidelio ūgio Dona Antonia Ferreira buvo vadinama mažybiniu vardu „Ferreirinha“. Taip atsirado ir vyno daryklos Casa Ferreirinha („Ferreirinhos namai“) pavadinimas.

Casa Ferreirinha išsiskiria gaminamų vynų asortimentu. Vyninė gamina ekonominės kategorijos, lengvai geriamus „Esteva“ ir „Planalto“ bei turtingesnių poskonių „Papa Figos“ ir „Vinha Grande“ vynus.

Prestižinė vynų linija apima „Quinta da Leda“, „Anatonia Adelaide Ferreira“ ir „Barca Velha“ vynus. Pastarieji išlieka vienais iš garsiausių, ilgaamžiškiausių, elegantiškiausių ir sudėtingiausių Portugalijos vynų. Dalį jų rasite ir Portugališko vyno ambasadoje.

Casa Ferreirinha gaminamas „Barca Velha“ – garsiausias Portugališkas vynas. „Barca Velha“ istorija prasidėjo 1952 m. Nuo 1952 metų iki dabar vynas buvo gamintas tik 17 kartų, vidutiniškai kas ketveri metai.

Barca Velha vynai gaminami iš geriausio vynuogių derliaus. Vynas atitinka itin aukštus kokybinius reikalavimus. Dėl neprilygstamos „Barca Velha“ kokybės vynas sulaukia viso pasaulio kolekcininkų dėmesio.

Quinta da Leda vynas pradėtas gaminti 1995 m. Tuo metu tai buvo rūšinis Touriga Nacional vynuogių veislės vynas. Vynuogių veislių mišiniu šis vynas tapo 1997 m. Quinta da Leda vynas – aukščiausios kokybės tradicinių Douro regiono vynuogių vynas. Nors vynas gali būti vartojamas jau ir dabar, jis išsiskiria puikiu brandinimo potencialu.

Quinta da Leda aromatai intensyvūs. Juntamos gėlių, balzamiko ir medžio užuominos. Quinta da Leda 2017 metų vynas yra išskirtinės kokybės. Jis išlaiko tradicinį „Quinta da Leda“ profilį, tačiau juntamos ypatingai karštiems metams būdingos natos.

Luis Sottomayor – Casa Ferreirinha vyriausiasis vyndarys. Barca Velha, Quinta da Leda, Anatonia Adelaide Ferreira ir kiti vynai – nekeliantys abejonių jo kūrybos šedevrai.

Quinta dos Carvalhais, Dao

Quinta dos Carvalhais vyninė yra įsikūrusi Terras de Senhorim, pačioje Dão regiono širdyje. Vyninei priklauso 105 Ha žemės, iš kurių 50 Ha apsodinti vynuogynais. Sogrape grupė Quinta dos Carvalhais ūkį ir vyno daryklą įsigijo 1988 metais. Naujieji šeimininkai labai daug investavo į vynuogynus ir vyninės modernizaciją.

Per trumpą laiką buvo įgyvendintas revoliucinis projektas pavertęs Quinta dos Carvalhais lyderiaujančia Dao regiono vynine. Ūkyje auginamos tradicinės Dao regionui vynuogių veislės. Tarp jų Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical ir Cerceal.

Originalus ir vyno gamybos procesas. Net vienos vynuogių veislės vynai yra skirtinguose žemės sklypuose augančių tos pačios vynuogių veislės vynuogių mišiniai. Vynai, prieš juos sumaišant yra fermentuojami atskirai.

Atskiro paminėjimo nusipelno baltasis vynas Encruzado. Vynas yra aštuonis mėnesius brandinamas įvairaus dydžio prancūziško ąžuolo statinėse. Dėl to juntamas šio vyno gyvybingumas, ryškios ąžuolo natos. Vynas puikiai tinka ilgam brandinimui buteliuose. Išskirtinės kokybės baltasis vynas.

Alfrocheiro vynas išsiskiria aviečių ir gervuogių aromatais. Kartu juntamos subtilios prieskonių natos ir gaivus rūgštumas. Touriga Nacional vynuogių vynui būdingi išskirtiniai juodųjų vaisių aromatai. Vynas 12 mėnesių brandintas prancūziškame ąžuole.

Pačių geriausių vyno kritikų vertinimų sulaukia ir Quinta dos Carvalhais baltasis REZERVA vynas, bei raudonasis rūšinis Tinta Roriz vynuogių vynas.

Beatriz Braga Cabral Almeida gimė 1981 metais. Studijavo mikrobiologiją, vynuogininkystės ir vynininkystės mokslus. 2007-aisiais prisijungė prie Sogrape Vinhos komandos. Šiuo metu ji yra pagrindinė vyno daryklos oenologė. Quinta dos Carvalhais gaminami vynai garsina ne tik Dao regioną bet ir Portugaliją visame pasaulyje.

Herdade do Peso, Alentežas

Sogrape Vinhos Herdade do Peso vyno darykloje vyną pradėjo gaminti dar 1991 metais. Vyninė tuo metu priklausė Sogrape Vinhos įkūrėjo Fernando Guedes giminaičiams. 1996-aisiais Sogrape Vinhos nupirko ir vynuogynus ir vyno daryklą. Tradiciškai didelės investicijos buvo nukreiptos į vyno gamybos proceso ir įrangos modernizavimą.

Herdade do Peso ūkis yra įsikūręs Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkiui priklauso 460 hektarų žemės, iš kurių 160 Ha auga vynuogynai. Net 152 Ha auginamos raudonųjų vynuogių veislės: Alfrocheiro, Moreto, Touriga Nacional, Aragonez, Tricandeira ir Periquita.

Tik 8 Ha apsodinti baltosioms veislėms, tokioms kaip Antao Vaz ir Arinto. Ūkio teritorijoje tyvuliuoja 20 Ha ploto ežeras. Ežero vanduo karštomis vasaromis yra naudojamas vynuogynams ir alyvmedžių plantacijoms laistyti.

Portugališko vyno ambasados asortimente net trys išskirtiniai vyno daryklos raudonieji vynai. 2017 metų Herdade do Peso Reserva, kurį Wine Enthusiast žurnalas įvertino 92 balais. 2017 metų Essencia do Peso, kurį Wine Enthusiast įvertino 93 balais, Robertas Parkeris 92 balais. Ir galų gale Herdade do Peso šedevras „Icone” 2018.

Pagrindinis vyno daryklos oenologas Miguel Pessanha – kūrybinga, eksperimentuoti nebijanti ir visiško tobulumo savo veikloje siekianti asmenybė.