Baltas sausas vynas Sauvignon Blanc RESERVA Murganheira Branco 2021 0.75 l: DOC Tavora Varosa, Portugalija

Veislės sudėtis: Sauvignon Blanc 100%

Tūris: 0,75L

Stiprumas: 13,0%

Gamintojas: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.

Vyno gamybos procesas

Rankomis skintas derlius. Po rūšiavimo vynuogės atskirtos nuo kotelių, maceruotos žemoje temperatūroje ir išspaustos. Alkoholinė ir malolaktinė fermentacija 500 L prancūziško ąžuolo statinėse (30%) ir plieno talpyklose (70%). 

Brandinimo trukmė: 12 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse. Vėliau 10 mėnesių buteliuose.

Oenologas: Marta Lourenço

Baltas sausas vynas Sauvignon Blanc RESERVA Murganheira Branco 2021. Techniniai duomenys

PH: 3,05

Likutinis cukraus kiekis: 0,9 g/l

Bendras rūgštingumas: 6,37 g/L

Neintensyvios šiaudų geltonumo spalvos vynas. Juntamos figų, žaliųjų šparagų, mineralinės, augalinės ir medienos natos. Mnerališkas, subalansuoto rūgštingumo rezerva kategorijos baltasis vynas.

Dera su: kaip aperityvas, su jūros gėrybėmis, žuvimi ar jų patiekalais, vidutiniško intensyvumo sūriais.

Platus putojančio vyno ir skirtingo dydžio vyno butelių pasirinkimas

Portugališko vyno ambasadoje rasite net 19 skirtingų Tavora Varosa regiono, Murganheira ir Raposeira vyno daryklose pagamintų aukščiausios kokybės putojančių vynų.

Originalumo ieškantys renginių organizatoriai ar įspūdingos dovanos paieškose pasiklydę renginių dalyviai taip pat turės pasirinkimą. Mūsų asortimente:

Salmanazaras – 9 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Imperialis (Mathusalemas) –  6 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Dvigubas Magnumas (Žerobamas) – 3 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Magnumas – 1,5 litrų dydžio putajnčio vyno butelis

Žinoma didžiausias – tradicinio 0,75 litrų talpos putojančio vyno butelių pasirinkimas.

Espumantes Raposeira / Murganheira

Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, įsikūrusi Tavora Varosa regione, gamina nepakartojamus Murganheira prekinio ženklo vynus. Tavora Varosa regionas apima Lamego, Tarouca, Moimenta da Beira, Armamar, Tabuaço, San João da Pesqueira, Sernancelhe ir Penedono savivaldybes. Visose jose bendrai yra auginama per 3.000 hektarų vynuogynų.

Regionui būdingas žemyninis klimatas. Palyginti nemažas 500-800 metrų aukštis virš jūros lygio lemia ilgas ir šaltas žiemas bei karštas ir sausas vasaras. Šio regiono vynuogynai auga lengvame, mažai vandenį sulaikančiame priesmėlio granito dirvožemyje. Visa tai sudaro puikias sąlygas putojančio vyno gamybai naudojamoms vynuogėms augti.

Putojančio vyno gamyba yra pagrindinė Távora-Varosa regiono vyndarystės kryptis. Putojančio vyno gamybos tradicija regione išlikusi dar iš XVII amžiaus. 1678 m. putojantį vyną čia pradėjo gaminti Cisterų vienuoliai. 1989 m. Tavora-Varosa regionas tapo pirmuoju nacionaliniu vyno regionu, kuriame buvo išskirta putojančio vyno gamyba.

Tarp baltų vynuogių veislių vyrauja „Malvasia Fina“, „Serceal“, „Gouveio“ ir „Chardonnay“. Tarp raudonų vynuogių – „Touriga Franca“, „Tinta Barroca“, „Touriga Nacional“, „Tinta Roriz“ ir „Pinot Noir“.

„Murganheira“, įkurta daugiau nei prieš 60 metų. Vyno darykla yra žinoma tiek šalies, tiek ir tarptautiniu mastu, kaip aukščiausios kokybės putojančio vyno gamintoja. Vyno darykla turi apie 30 hektarų nuosavų vynuogynų. Vynuogių žaliava gaunama iš daugiau nei 1000 Ha vyninei nepriklausančių vynuogynų.

Daugiau informacijos apie vyno daryklą Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa ir jų gaminamus Murganheira vynus rasite vyno daryklos paskyroje https://murganheira.com/tradicao/

Daugiau informacijos apie Raposeira putojančio vyno daryklą ir jos gaminamus vynus rasite įmonės internetinėje paskyroje  https://cavesdaraposeira.com/home/ 

Baltas vynas Sauvignon Blanc 2024: sausas, Portugališkas vynas

Veislės sudėtis: Sauvignon Blanc 100%

Gamintojas: Casa Santa Eulalia

Regionas: DOC Vinho Verde, Basto subregionas

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 12,5%

Baltas vynas Sauvignon Blanc Casa Santa Eulalia – Techninės charakteristikos:

– bendras rūgštingumas: 5,8 g/L

– pH: 3,4

Baltas vynas Sauvignon Blanc pagamintas iš rinktinių Sauvignon Blanc veislės vynuogių. Rugpjūčio mėn. rankomis skintas derlius. Išspaudus vynuoges, 30 dienų trukusi fermentacija plieninėse talpyklose 15ºC temperatūroje.

Rekomenduojama patiekti: 8 – 10ºC

Baltas vynas Sauvignon Blanc Casa Santa Eulalia 2024

Šiaudų geltonumo spalvos vynas. Juntami ne per daug intensyvūs agrastų, tropinių vaisių, melionų, aromatai bei citrusinių vaisių natos. Labai gaivus ir subtilus vynas.

Dera su: visų rūšių užkandžiais, jūros gėrybių, žuvies ir baltos mėsos patiekalais.

Casa Santa Euallia gamina baltus, raudonus, rožinius ir putojančius vynus. Vynai yra pelnę daugybę apdovanojimų, kritikų ir vyno žinovų pripažinimą.

Casa Santa Eulalia vyno darykla

Casa Santa Eulália yra istorinė vyno darykla, įkurta XVII amžiuje Atei miestelyje, Basto subregione – pačioje Vinho Verde regiono širdyje. Ūkį sudaro 45 hektarai vynuogynų, atnaujintų 1997 – 2021 metais. Nedidelį plotą užima seni vynuogynai, iš kurių gaminamas aukščiausios kokybės vynas. Pagrinde auginamos baltosios tradicinės vynuogių veislės: Avesso, Alvarinho, Arinto, Trajadura, Loureiro, Azal, Sauvignon Blanc. Tarp raudonųjų vyrauja Touriga Nacional, Vinhão ir Espadeiro.

Casa Santa Eulália vynuogynų geografinė padėtis leidžia auginti vynuoges idealiomis sąlygomis. Čia vyrauja šaltos ir lietingos žiemos bei karštos ir sausos vasaros. Granitinis dirvožemis vynams suteikia išraiškingo minerališkumo ir subtilias druskingumo natas.

Vynuogynai plyti 350–500 metrų virš jūros lygio aukštyje. Tai prisideda prie vynų aromatingumo, vaisiškumo ir puikaus natūralaus rūgštingumo.

Nuo 1997 metų ūkis priklauso Mariai Teresai Gil Pereira Cunha Marques Leandro, paveldėjusiai dvarą iš savo tėvo Joaquim Machado Pereira e Cunha ir dėdės Manuel Mario Barbosa Machado. Vyninei kartu su Maria vadovauja jos vyras João ir sūnus vyndarys / oenologas Francisco Marques Leandro.

Šeima vynuogynuose taiko tvarios žemdirbystės principus. Vynuogynus supa ąžuolų, pušų ir eukaliptų miškai, kurie ne tik apsaugo augalus nuo atšiauraus žiemos klimato, bet ir prisideda prie subtilių aromatinių natų, juntamų gėrimuose, atsiradimo.

Vinho Verde vynas

Pavadinimas Vinho Verde tiesiogiai verčiamas kaip „Žalias Vynas”.  Vinho Verde vardu yra vadinami švelniai putojantys, SO2 prisotinti šio regiono vynai. Jų gamybos procesas yra paprastas. Prieš išpilstant vyną į butelius, jis yra švelniai prisotinamas angliarūgšte.

Toks vynas paprastai pasižymi gaivumu ir nebūna skirtas ilgalaikiam saugojimui. Tokių, švelniai SO2 prisotintų Vinho Verde vynų turime ir Portugališko vyno ambasados asortimente.

„Žalio Vyno” vardas šio tipo vynams buvo suteiktas dėl žalsvos vyno spalvos, puikiai atliepiančios Vinho Verde regiono kraštovaizdį. Formaliai tokie vynai nėra priskiriami putojančių vynų kategorijai, tačiau yra mėgstami dėl savo lengvumo ir gaivumo.

Vinho Verde regionas

Vinho Verde – didžiausias Portugalijos vyno regionas, užimantis apie 7 000 km² plotą. Regiono ribas žymi Minjo upė šiaurėje, Douro (Duero) upė ir Montemuro kalnai pietuose, Peneda-Gerês ir Marão kalnų masyvai rytuose bei Atlanto vandenynas vakaruose.

Regionas yra suskirstytas į devynis subregionus: Monção ir Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, ir Paiva. Kiekvienas jų turi išskirtinių savybių, išreiškiamų jų vynuose. Regiono vynuogynai daugiausiai išsidėstę upių slėniuose.

Didžioji dauguma Vinho Verde gaminamų vynų yra balti. Jie pasižymi švaria spalva, natūralia rūgštele, gėlių ir vaisių aromatais.

Vinho Verde vyno regione taip pat gaminami ir puikūs raudonieji ir rožiniai vynai. Deja, šie vynai yra daug mažiau paplitę nei Vinho Verde baltieji. Regionas yra vėsus ir drėgnas, jame per metus iškrinta daug kritulių. Yra manoma, kad šios klimato sąlygos apsunkina raudonojo vyno vynuogių nokimą.

1999 metais Vinho Verde pradėti gaminti putojantys vynai. Natūralūs, unikalūs, turintys mažai alkoholio.

Baltasis vynas Vinha dos Pardais Branco 2023: Quinta do Piloto, Palmela IGP, Portugalija

Rūšis: sausas, baltasis vynas

Veislės sudėtis: Sauvignon Blanc 50%, Fernao Pires 50%

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 12%

Likutinis cukraus kiekis: 2,0 g/L

Fermentacija: plieno talpyklose

Brandinimas: nebrandintas

Baltasis vynas Vinha dos Pardais Branco 2023

Citrinos geltonumo spalvos su žalsvais atspalviais vynas. Juntamos tropinių vaisių, šparagų, žalios augmenijos natos.

Puikaus rūgštingumo baltas, Portugališkas vynas.

Quinta do Piloto

Quinta do Piloto – šeimos valdoma vyninė, įsikūrusi Palmeloje, Setubalio regione, Portugalijoje. Vyno gamybos tradicija čia tęsiasi daugiau nei šimtą metų ir apima keturias Cardoso šeimos kartas. Vyninės istorija prasidėjo XX a. pradžioje, kai Humberto da Silva Cardoso, grįžęs iš Brazilijos, investavo į transporto verslą. Pardavęs jį, pelną skyrė vynuogininkystei – įsigijo tris didelius ūkius ir įkūrė dvi vynines: Quinta do Piloto ir Adega da Serra.

Šiandien vyninei vadovauja ketvirtosios kartos atstovas Filipe Cardoso. Quinta do Piloto sėkmės pradžia – 2008 metai, kai strategine kryptimi buvo pasirinkta riboto kiekio aukštos kokybės vyno gamyba. Quinta do Piloto valdo apie 200 hektarų vynuogynų, iš kurių 130 hektarų sudaro senosios vynmedžių plantacijos.

Pagrindinės vynuogių veislės: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Sauvignon Blanc, Síria, Antão Vaz, Arinto, Moscatel Roxo ir Moscatel Branco. Iš šių vynuogių gaminami raudonieji, baltieji, rožiniai, putojantys ir pastiprinti Moscatel de Setúbal vynai.

Be vyno gamybos, Quinta do Piloto siūlo enoturizmo paslaugas. Lankytojai gali apsilankyti vyninėje, susipažinti su vyno gamybos procesu ir sudalyvauti degustacijose. Vyninė taip pat organizuoja įvairius renginius – vestuves, krikštynas, verslo susitikimus – suteikdama galimybę juos rengti unikalioje aplinkoje su panoraminiu vaizdu į Lisaboną ir Težo slėnį.

Setubalio regionas

Setubalis (port. Setúbal) yra svarbus Portugalijos vynuogininkstės regionas. Regiono plotas – apie 5 000 km². 2021 m. duomenimis čia gyveno apie 900 000 gyventojų. Setubalis ribojasi su Lisabonos regionu šiaurėje ir Alentežu rytuose. Vakaruose ir pietuose jį skalauja Atlanto vandenynas.

Regionas garsėja Moscatel de Setúbal – saldžiu, stiprintu vynu, kuris laikomas vienu geriausių pasaulyje. Be to, Setubalis turi išskirtinį gamtinį paveldą – Arrábidos kalnyną ir Sado upės deltą, kurioje gyvena vienintelė Portugalijos delfinų populiacija.

Regione auginamos dvi muskatinių vynuogių veislės: baltosios Moscatel de Setubal / Moscatel de Alexandria ir retos, rožinės Moscatel Roxo.

Manoma, kad Moscatel de Alexandria į Setubalio regioną iš Viduržemio jūros rytinės dalies atvežtos dar romėnų laikais. Iš šių vynuogių gali būti gaminamas tiek sausas, lengvas, vasariškas, tiek ir saldus, desertinis pastiprintas vynas.

Moscatel vynuogių vynas paprastai yra labai aromatingas. Vyrauja citrinų, ličių, kriaušių, razinų, citrinmedžių žiedų, gėlių natos.  Pastiprintas Moscatel de Setubal vynas kvepia medumi, prieskoniais, apelsinmedžių ir akacijų žiedais, apelsinų žievelėmis. Ilgai ąžuolo statinėse brandintame Moscatel vyne juntamos mandarinų, greipfrutų, persikų arbatos, figų, uogienės ir prieskonių natos.

Rožinės spalvos Moscatel Roxo – yra reta ir ypatinga, Portugalijoje išvesta Muscat šeimos baltųjų vynuogių veislė. Šiuo metu sutinkama tik Setubalio regione. Veislės derlingumas mažesnis nei Muscat of Alexandria. Tai lemia dar intensyvesnį ir subtilesnį vyno skonį.

Moscatel Roxo vynuogių vynas pasižymi išraiškingais gėlių ir tropinių vaisių aromatais, kuriuose galima užuosti rožių, apelsinų žiedų, džiovintų abrikosų, prieskonių ir medaus natas. Saldus, pastiprintas vynas Moscatel Roxo ąžuolo statinėse tampa tamsios gintaro spalvos.

Vyne juntami apelsinų žievelių (cukatų), džiovintų vaisių ir prieskonių aromatai, juntamos riešutų ir karamelės natos. Dėl savo riboto paplitimo ir išskirtinių savybių Moscatel Roxo vynai yra vieni iš labiausiai vertinamų Setubalio regione ir dažnai ieškomi vyno kolekcininkų bei gurmanų.

DOC Palmela ir DOC Setúbal

Setubalio regionas turi dvi išskirtinės kilmės vietos nuorodas (DOC) – DOC Palmela ir DOC Setúbal, kurios atspindi unikalų šio krašto terroir ir vyno gamybos tradicijas.

Svarbiausia DOC Palmela vynuogių veislė – Castelão. Tam, kad vynas galėtų vadintis DOC Palmela, Castelao vynuogių dalis turi sudaryti ne mažiau, kaip 67 proc. Šios vėlai subręstančios vynuogės ypač gerai atsiskleidžia smėlingame Palmela regiono  dirvožemyje.

Castelão suteikia vynams kompleksiškumo, elegancijos ir aiškiai išreikštus vyšnių aromatus. Šiame regione taip pat gaminami baltieji vynai iš tokių veislių kaip Arinto, Fernão Pires ir Antão Vaz. Baltieji Palmela regiono vynai pasižymi subalansuotu rūgštingumu ir minerališkumu.

DOC Setúbal yra garsus dėl savo saldžių, pastiprintų vynų, pagamintų daugiausia iš Muscat de Alexandria arba Moscatel Roxo vynuogių. Jei ši veislė sudaro daugiau nei 85 %, vynas gali būti ženklinamas kaip Moscatel de Setúbal.

Moscatel de Setúbal vynas išsiskiria intensyviais gėlių ir džiovintų vaisių aromatais, medaus bei karamelės natomis. Ilgai brandinamas ąžuolo statinėse, Moscatel de Setúbal įgauna dar daugiau sudėtingumo ir išraiškingumo, o jo sodrus skonis ir natūralus saldumas daro jį vienu prestižiškiausių Portugalijos desertinių vynų.

Daugiau informacijos apie Quinta do Piloto ir jų gaminamus vynus rasite vyno daryklos paskyroje.

Sauvignon Blanc vynas Piloto Collection 2022: Quinta do Piloto, Palmela IGP, Portugalija

Rūšis: sausas baltas vynas

Veislės sudėtis: Sauvignon Blanc 100%

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 13,5%

Likutinis cukraus kiekis: 1,8 g/L

Brandinimas: nebrandintas

Quinta do piloto Collection vynų linija – tai tik išskirtiniais metais iš vienos vynuogių veislės gaminami aukštos kokybės vynai.

Sauvignon Blanc vynas Piloto Collection 2022

Šviesiai geltonos spalvos su žalsvais atspalviais vynas.

Subtilus kvapas. Juntamos šparagų, greipfrutų, pasiflorų natos.

Intensyvaus skonio, puikaius rūgštingumo baltas gastronominis vynas.

Quinta do Piloto

Quinta do Piloto – šeimos valdoma vyninė, įsikūrusi Palmeloje, Setubalio regione, Portugalijoje. Vyno gamybos tradicija čia tęsiasi daugiau nei šimtą metų ir apima keturias Cardoso šeimos kartas. Vyninės istorija prasidėjo XX a. pradžioje, kai Humberto da Silva Cardoso, grįžęs iš Brazilijos, investavo į transporto verslą. Pardavęs jį, pelną skyrė vynuogininkystei – įsigijo tris didelius ūkius ir įkūrė dvi vynines: Quinta do Piloto ir Adega da Serra.

Šiandien vyninei vadovauja ketvirtosios kartos atstovas Filipe Cardoso. Quinta do Piloto sėkmės pradžia – 2008 metai, kai strategine kryptimi buvo pasirinkta riboto kiekio aukštos kokybės vyno gamyba. Quinta do Piloto valdo apie 200 hektarų vynuogynų, iš kurių 130 hektarų sudaro senosios vynmedžių plantacijos.

Pagrindinės vynuogių veislės: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Castelão, Alicante Bouschet, Syrah, Sauvignon Blanc, Síria, Antão Vaz, Arinto, Moscatel Roxo ir Moscatel Branco. Iš šių vynuogių gaminami raudonieji, baltieji, rožiniai, putojantys ir pastiprinti Moscatel de Setúbal vynai.

Be vyno gamybos, Quinta do Piloto siūlo enoturizmo paslaugas. Lankytojai gali apsilankyti vyninėje, susipažinti su vyno gamybos procesu ir sudalyvauti degustacijose. Vyninė taip pat organizuoja įvairius renginius – vestuves, krikštynas, verslo susitikimus – suteikdama galimybę juos rengti unikalioje aplinkoje su panoraminiu vaizdu į Lisaboną ir Težo slėnį.

Setubalio regionas

Setubalis (port. Setúbal) yra svarbus Portugalijos vynuogininkstės regionas. Regiono plotas – apie 5 000 km². 2021 m. duomenimis čia gyveno apie 900 000 gyventojų. Setubalis ribojasi su Lisabonos regionu šiaurėje ir Alentežu rytuose. Vakaruose ir pietuose jį skalauja Atlanto vandenynas.

Regionas garsėja Moscatel de Setúbal – saldžiu, stiprintu vynu, kuris laikomas vienu geriausių pasaulyje. Be to, Setubalis turi išskirtinį gamtinį paveldą – Arrábidos kalnyną ir Sado upės deltą, kurioje gyvena vienintelė Portugalijos delfinų populiacija.

Regione auginamos dvi muskatinių vynuogių veislės: baltosios Moscatel de Setubal / Moscatel de Alexandria ir retos, rožinės Moscatel Roxo.

Manoma, kad Moscatel de Alexandria į Setubalio regioną iš Viduržemio jūros rytinės dalies atvežtos dar romėnų laikais. Iš šių vynuogių gali būti gaminamas tiek sausas, lengvas, vasariškas, tiek ir saldus, desertinis pastiprintas vynas.

Moscatel vynuogių vynas paprastai yra labai aromatingas. Vyrauja citrinų, ličių, kriaušių, razinų, citrinmedžių žiedų, gėlių natos.  Pastiprintas Moscatel de Setubal vynas kvepia medumi, prieskoniais, apelsinmedžių ir akacijų žiedais, apelsinų žievelėmis. Ilgai ąžuolo statinėse brandintame Moscatel vyne juntamos mandarinų, greipfrutų, persikų arbatos, figų, uogienės ir prieskonių natos.

Rožinės spalvos Moscatel Roxo – yra reta ir ypatinga, Portugalijoje išvesta Muscat šeimos baltųjų vynuogių veislė. Šiuo metu sutinkama tik Setubalio regione. Veislės derlingumas mažesnis nei Muscat of Alexandria. Tai lemia dar intensyvesnį ir subtilesnį vyno skonį.

Moscatel Roxo vynuogių vynas pasižymi išraiškingais gėlių ir tropinių vaisių aromatais, kuriuose galima užuosti rožių, apelsinų žiedų, džiovintų abrikosų, prieskonių ir medaus natas. Saldus, pastiprintas vynas Moscatel Roxo ąžuolo statinėse tampa tamsios gintaro spalvos.

Vyne juntami apelsinų žievelių (cukatų), džiovintų vaisių ir prieskonių aromatai, juntamos riešutų ir karamelės natos. Dėl savo riboto paplitimo ir išskirtinių savybių Moscatel Roxo vynai yra vieni iš labiausiai vertinamų Setubalio regione ir dažnai ieškomi vyno kolekcininkų bei gurmanų.

DOC Palmela ir DOC Setúbal

Setubalio regionas turi dvi išskirtinės kilmės vietos nuorodas (DOC) – DOC Palmela ir DOC Setúbal, kurios atspindi unikalų šio krašto terroir ir vyno gamybos tradicijas.

Svarbiausia DOC Palmela vynuogių veislė – Castelão. Tam, kad vynas galėtų vadintis DOC Palmela, Castelao vynuogių dalis turi sudaryti ne mažiau, kaip 67 proc. Šios vėlai subręstančios vynuogės ypač gerai atsiskleidžia smėlingame Palmela regiono  dirvožemyje.

Castelão suteikia vynams kompleksiškumo, elegancijos ir aiškiai išreikštus vyšnių aromatus. Šiame regione taip pat gaminami baltieji vynai iš tokių veislių kaip Arinto, Fernão Pires ir Antão Vaz. Baltieji Palmela regiono vynai pasižymi subalansuotu rūgštingumu ir minerališkumu.

DOC Setúbal yra garsus dėl savo saldžių, pastiprintų vynų, pagamintų daugiausia iš Muscat de Alexandria arba Moscatel Roxo vynuogių. Jei ši veislė sudaro daugiau nei 85 %, vynas gali būti ženklinamas kaip Moscatel de Setúbal.

Moscatel de Setúbal vynas išsiskiria intensyviais gėlių ir džiovintų vaisių aromatais, medaus bei karamelės natomis. Ilgai brandinamas ąžuolo statinėse, Moscatel de Setúbal įgauna dar daugiau sudėtingumo ir išraiškingumo, o jo sodrus skonis ir natūralus saldumas daro jį vienu prestižiškiausių Portugalijos desertinių vynų.

Daugiau informacijos apie Quinta do Piloto ir jų gaminamus vynus rasite vyno daryklos paskyroje.

Putojantis vynas 2015 Murganheira Unico Sauvignon Blanc: DOC Tavora Varosa, Portugalija
Veislės sudėtis: Sauvignon Blanc 100%
Tūris: 0,75L
Stiprumas: 14,0%

Putojantis vynas 2015 Murganheira Unico Sauvignon Blanc Bruto. Techniniai duomenys

Gamintojas: Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S.A.
Brandinimo trukmė: 3 metai
Oenologas: Marta Lourenço
PH: 2,97
Cukraus kiekis: 6,0-8,0 g/l

Putojantis vynas išsiskiria delikačiais baltųjų vaisių, vanilės, abrikosų ir gėlių aromatais, sunokusių vaisių poskoniais, subalansuotu rūgštingumu.

Platus putojančio vyno ir skirtingo dydžio vyno butelių pasirinkimas

Portugališko vyno ambasadoje rasite net 19 skirtingų Tavora Varosa regiono, Murganheira ir Raposeira vyno daryklose pagamintų aukščiausios kokybės putojančių vynų.

Originalumo ieškantys renginių organizatoriai ar įspūdingos dovanos paieškose pasiklydę renginių dalyviai taip pat turės pasirinkimą. Mūsų asortimente:

Salmanazaras – 9 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Imperialis (Mathusalemas) –  6 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Dvigubas Magnumas (Žerobamas) – 3 litrų dydžio putojančio vyno butelis
Magnumas – 1,5 litrų dydžio putajnčio vyno butelis

Žinoma didžiausias – tradicinio 0,75 litrų talpos putojančio vyno butelių pasirinkimas.

Espumantes Raposeira / Murganheira

Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, įsikūrusi Tavora Varosa regione, gamina nepakartojamus Murganheira prekinio ženklo vynus. Tavora Varosa regionas apima Lamego, Tarouca, Moimenta da Beira, Armamar, Tabuaço, San João da Pesqueira, Sernancelhe ir Penedono savivaldybes. Visose jose bendrai yra auginama per 3.000 hektarų vynuogynų.

Regionui būdingas žemyninis klimatas. Palyginti nemažas 500-800 metrų aukštis virš jūros lygio lemia ilgas ir šaltas žiemas bei karštas ir sausas vasaras. Šio regiono vynuogynai auga lengvame, mažai vandenį sulaikančiame priesmėlio granito dirvožemyje. Visa tai sudaro puikias sąlygas putojančio vyno gamybai naudojamoms vynuogėms augti.

Putojančio vyno gamyba yra pagrindinė Távora-Varosa regiono vyndarystės kryptis. Putojančio vyno gamybos tradicija regione išlikusi dar iš XVII amžiaus. 1678 m. putojantį vyną čia pradėjo gaminti Cisterų vienuoliai. 1989 m. Tavora-Varosa regionas tapo pirmuoju nacionaliniu vyno regionu, kuriame buvo išskirta putojančio vyno gamyba.

Tarp baltų vynuogių veislių vyrauja „Malvasia Fina“, „Serceal“, „Gouveio“ ir „Chardonnay“. Tarp raudonų vynuogių – „Touriga Franca“, „Tinta Barroca“, „Touriga Nacional“, „Tinta Roriz“ ir „Pinot Noir“.

„Murganheira“, įkurta daugiau nei prieš 60 metų. Vyno darykla yra žinoma tiek šalies, tiek ir tarptautiniu mastu, kaip aukščiausios kokybės putojančio vyno gamintoja. Vyno darykla turi apie 30 hektarų nuosavų vynuogynų. Vynuogių žaliava gaunama iš daugiau nei 1000 Ha vyninei nepriklausančių vynuogynų.

Daugiau informacijos apie vyno daryklą Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa ir jų gaminamus Murganheira vynus rasite vyno daryklos paskyroje https://murganheira.com/tradicao/

Daugiau informacijos apie Raposeira putojančio vyno daryklą ir jos gaminamus vynus rasite įmonės internetinėje paskyroje  https://cavesdaraposeira.com/home/ 

Ekologiškas baltas vynas APHROS AETHER 2013: DOC Vinho Verde, Portugalija

Vyno tipas: sausas vynas

Derliaus metai: 2013

Derliaus nuėmimo laikotarpis: 2013 Rugsėjo 17 – 2013 Spalio 15

Veislės sudėtis: Loureiro 50% + Sauvignon Blanc 50%

Ekologiškas baltas vynas APHROS AETHER 2013 – techniniai duomenys

Alkoholio koncentracija: 12,00 % Vol

Likutinio cukraus kiekis: 3,40 g / dm3

Bendrasis rūgštingumas: 6,10 g / dm3, pH: 3,24

Gamybos apimtys: 5.200 litrų / 6.930 butelių

Butelio tūris: 0,75 L

Geriausia vartoti: saikingai, 10 – 12 ºC

Ekologiškas baltas vynas APHROS AETHER 2013 0,75L

dera su: austrėmis, vėžiagyviais, švelnaus skonio balta žuvimi, grietinėlės ir aštriais patiekalais bei suši.

Vyno darykla Aphros

Aphros wine – šiauriniame Vinho Verde DOC regione įsikūrusi vyno darykla. Architekto išsilavinimą turintis įmonės savininkas Vasco Croft vynuogininkyste ir vyno gamyba užsiimti nusprendė po lemtingo susitikimo su Budistų vienuoliu. 2003 metais jis vynuogynais apsodino dar nuo XVII amžiaus jo šeimai priklaususią, tačiau daugelį metų apleistą Casal do Paco nuosavybę.

Įmonė specializuojasi baltųjų  „Loureiro“ ir raudonųjų „Vinhão“ vynuogių veislių auginime. Įmonės strateginė kryptis – aukštos kokybės ekologinio, biodinaminio ir natūralaus vyno gamyba. Vyno darykla gamina ir išskirtinius PET-NAT putojančius vynus.

Daugiau informacijos apie Aphros wine ir jų gaminamus vynus rasite vyno daryklos internetiniame puslapyje www.aphros-wine.com/en

„Galios vieta“. Tokius žodžius vartojo besišypsanti vokiečių lankytoja, leidusi sau atsilikti nuo savo grupės pakeliui į autobusą, norėdama pasimėgauti tyliomis intymumo akimirkomis su „Quinta“.

Casal do Paço, įsikūręs Vasco Croft mieste nuo XVII amžiaus, turi senosios Quintos sielą ir buvo „Aphros“ projekto pradžios taškas. Jis užima beveik 20 hektarų žemės ir miškų, iš kurių šeši yra vynuogynai ir keturi – kaštonų sodai. Jos centre stovi granitinis XVI a. dviaukštis dvaras su koplyčia.

2006 m. buvo pradėta gaminti biodinaminius vynus.  „Casal do Paço“ dabar yra pripažintas kaip ekologiškos vyninės pavyzdys, pasiryžęs išsaugoti savo ekosistemas, apimančias ne tik vynmedžius, bet ir ištisus akacijų, ąžuolų, eukalipto ir šimtamečių medžių miškus, šernų, lapių ir erelių namus.

Aphros vyno darykla yra viena iš Biodinaminio vyno gamybos Portugalijoje pradininkių, gavusi daugybę apdovanojimų ir įvertinimų Portugalijoje ir už jos ribų.