Raudonas vynas Devesa Vinhas Velhas RESERVA 2017: raudonas, sausas vynas

Regionas: DOC Douro, Portugalija

Vynuogių veislė: seni 80+ metų vynuogynai. >20 tradicinių vynuogių veislių lauko mišinys

Brandinimas: 12  mėnesių naudotose prancūziškojo ąžuolo statinėse. Po to > 12 mėn. buteliuose.

Alkoholio koncentracija: 15%.

Dirvožemis: skalūninis

Techniniai duomenys:

• pH – 3,73
• bendras rūgštingumas – 4,8 g/L
• likutinis cukraus kiekis – 0,6 g/L

Oenologas: Luís Rodrigues

Raudonas vynas Devesa Vinhas Velhas RESERVA 2017

Pagamintas Quinta da Devesa vyninėje. Rankomis skirtas derlius. Granitinėse talpyklose pisa-a-pe būdu spaustos sultys.

Tamsiai violetinės spalvos vynas. Intensyvus ir turtingas kvapas. Atsiskleidžia gervuogių ir skrebučių natos. Juntami subtilūs vanilės, juodųjų serbentų, prinokusių braškių, vyšnių, saldžių prieskonių bei Sichuano pipiro aromatai.

Burnoje vynas vaisiškas, gerai subalansuotas. Skonyje juntamos gervuogių, prinokusių aviečių natos, papildytos juodųjų serbentų, mėlynių, gėlių, saldymedžio bei subtiliomis vanilės, kardamono ir juodosios alyvuogės užuominomis. Taninai tvirti, bet švelnūs. Ilgas ir malonus poskonis.

Rekomenduojama patiekti 16-18°C temperatūros. Tinkamas vartojamas iš karto. Pasižymi ilgu brandinimo butelyje potencialu.

Quinta da Devesa vyno namai

Casa Santa Eulalia Terroir Velho Mundo 2022: baltas, sausas, Portugališkas vynas

Veislės sudėtis: lauko mišinys. Duominuojanti veislė – Alvarinho

Gamintojas: Casa Santa Eulalia

Regionas: DOC Vinho Verde, Basto subregionas

Tūris: 0,75 L

Stiprumas: 13,0%

Casa Santa Eulalia Terroir Velho Mundo 2022 – Techninės charakteristikos:

– bendras rūgštingumas: 6,6 g/L

– pH: 3,28

Terroir Velho Mundo 2022 pagamintas iš senųjų vynuogynų lauko mišinio. Dominuojanti vynuogių veislė – Alvarinho. Rankomis skintas derlius. Išspaudus vynuoges, fermentacija naujose 400 l talpos prancūziško ąžuolo statinėse. Po fermentacijos, vynas 24 mėn. brandintas su nuosėdomis (pranc. sur lees).

Rekomenduojama patiekti: 7 – 9ºC

Casa Santa Eulalia Terroir Velho Mundo 2022

Šiaudų geltonumo spalvos vynas. Intensyvus, elegantiškas ir ypač malonus aromatas. Puikiai subalandsuotas rūgštingumas. Ilgai išliekantys poskoniai.

Dera su: visų rūšių užkandžiais, jūros gėrybių, žuvies ir baltos mėsos patiekalais.

Casa Santa Euallia gamina baltus, raudonus, rožinius ir putojančius vynus. Vynai yra pelnę daugybę apdovanojimų, kritikų ir vyno žinovų pripažinimą.

Casa Santa Eulalia vyno darykla

Casa Santa Eulália yra istorinė vyno darykla, įkurta XVII amžiuje Atei miestelyje, Basto subregione – pačioje Vinho Verde regiono širdyje. Ūkį sudaro 45 hektarai vynuogynų, atnaujintų 1997 – 2021 metais. Nedidelį plotą užima seni vynuogynai, iš kurių gaminamas aukščiausios kokybės vynas. Pagrinde auginamos baltosios tradicinės vynuogių veislės: Avesso, Alvarinho, Arinto, Trajadura, Loureiro, Azal, Sauvignon Blanc. Tarp raudonųjų vyrauja Touriga Nacional, Vinhão ir Espadeiro.

Casa Santa Eulália vynuogynų geografinė padėtis leidžia auginti vynuoges idealiomis sąlygomis. Čia vyrauja šaltos ir lietingos žiemos bei karštos ir sausos vasaros. Granitinis dirvožemis vynams suteikia išraiškingo minerališkumo ir subtilias druskingumo natas.

Vynuogynai plyti 350–500 metrų virš jūros lygio aukštyje. Tai prisideda prie vynų aromatingumo, vaisiškumo ir puikaus natūralaus rūgštingumo.

Nuo 1997 metų ūkis priklauso Mariai Teresai Gil Pereira Cunha Marques Leandro, paveldėjusiai dvarą iš savo tėvo Joaquim Machado Pereira e Cunha ir dėdės Manuel Mario Barbosa Machado. Vyninei kartu su Maria vadovauja jos vyras João ir sūnus vyndarys / oenologas Francisco Marques Leandro.

Šeima vynuogynuose taiko tvarios žemdirbystės principus. Vynuogynus supa ąžuolų, pušų ir eukaliptų miškai, kurie ne tik apsaugo augalus nuo atšiauraus žiemos klimato, bet ir prisideda prie subtilių aromatinių natų, juntamų gėrimuose, atsiradimo.

Vinho Verde vynas

Pavadinimas Vinho Verde tiesiogiai verčiamas kaip „Žalias Vynas”.  Vinho Verde vardu yra vadinami švelniai putojantys, SO2 prisotinti šio regiono vynai. Jų gamybos procesas yra paprastas. Prieš išpilstant vyną į butelius, jis yra švelniai prisotinamas angliarūgšte.

Toks vynas paprastai pasižymi gaivumu ir nebūna skirtas ilgalaikiam saugojimui. Tokių, švelniai SO2 prisotintų Vinho Verde vynų turime ir Portugališko vyno ambasados asortimente.

„Žalio Vyno” vardas šio tipo vynams buvo suteiktas dėl žalsvos vyno spalvos, puikiai atliepiančios Vinho Verde regiono kraštovaizdį. Formaliai tokie vynai nėra priskiriami putojančių vynų kategorijai, tačiau yra mėgstami dėl savo lengvumo ir gaivumo.

Vinho Verde regionas

Vinho Verde – didžiausias Portugalijos vyno regionas, užimantis apie 7 000 km² plotą. Regiono ribas žymi Minjo upė šiaurėje, Douro (Duero) upė ir Montemuro kalnai pietuose, Peneda-Gerês ir Marão kalnų masyvai rytuose bei Atlanto vandenynas vakaruose.

Regionas yra suskirstytas į devynis subregionus: Monção ir Melgaço, Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, ir Paiva. Kiekvienas jų turi išskirtinių savybių, išreiškiamų jų vynuose. Regiono vynuogynai daugiausiai išsidėstę upių slėniuose.

Didžioji dauguma Vinho Verde gaminamų vynų yra balti. Jie pasižymi švaria spalva, natūralia rūgštele, gėlių ir vaisių aromatais.

Vinho Verde vyno regione taip pat gaminami ir puikūs raudonieji ir rožiniai vynai. Deja, šie vynai yra daug mažiau paplitę nei Vinho Verde baltieji. Regionas yra vėsus ir drėgnas, jame per metus iškrinta daug kritulių. Yra manoma, kad šios klimato sąlygos apsunkina raudonojo vyno vynuogių nokimą.

1999 metais Vinho Verde pradėti gaminti putojantys vynai. Natūralūs, unikalūs, turintys mažai alkoholio.

30Y portveinas / baltas 30Y portas MESSIAS 0.5 l: pastiprintas vynas

Regionas: DOC Douro, Portugalija

Įpakavimas: su dėžute

Vynuogių veislės: vynuogių veislių lauko mišinys

Alkoholio koncentracija: 20% alc/vol

Likutinis cukraus kiekis: 158,0 g/l

Tūris: 0,5 L

30Y portveinas / baltas 30Y portas MESSIAS 0.5 l

30Y portveinas – gintaro geltonumo spalvos vynas. Sudėtingas aromatas su subtiliai išreikštomis abrikosų, lazdyno riešutų natomis.  Ilgai išliekantys poskoniai.

Brandinimas: ąžuolinėse statinėse (vidutiniškai) ne trumpiau negu 30 metų.

Patiekti: 8 – 10 ºC

Portugališko vyno ambasadoje rasite geriausius Messias šeimai priklausančių vyno daryklų produktus iš trijų regionų:

• Dao regionas: raudonas vynas – Reserva Tinto
• Bairrada regionas: putojantys vynai – Messias sur Lie, Messias Bruto Branco ir Messias Millessime Grande Cuvee
• Douro regionas: įvairių metų Colheita ir Vintage porto vynai

Atskiro paminėjimo nusipelno raudonas vynas Triunvirato no. 7.

Raudonas vynas Triunvirato gaminamas tik išskirtiniais metais iš rinktinių trijuose skirtinguose Portugalijos regionuose (Bairrada, Dao ir Douro) užaugintų geriausių Caves Messias vynuogių.

Caves Messias vyno darykla

Caves MESSIAS vyno daryklos istorija skaičiuoja beveik 100 metų. Ją 1926 metais įkūrė Messias BAPTISTA. Nors ir išaugusi, bendrovė ir toliau priklauso Messias šeimai.

1930–1940 m. Messias Baptista įsigijo keletą apleistų vynuogynų Bairrada regione. Buvo atgaivinti seni ir pasodinti nauji vynuogynai. Bairrada regiono Mealhada vietovėje šiuo metu yra įsikūrusi pagrindinė vyno daryklos buveinė.

1956 metais Douro regione įsigyja Quinta do Cachão. Tai daugiau nei 200 Ha ūkis São João da Pesqueira vietovėje. Apie 100 Ha sudaro vynuogynai, klasifikuojami raide A (aukščiausia galima kategorija).

Pagrindinės vynuogių veislės – Touriga Franca ir Tinta Roriz. Vynuogynuose taip pat auga raudonosios Touriga Nacional, Tinta Barroca ir Tinto Cão bei baltosios vynuogių veislės – Malvasia Fina ir Rabigato.

Tęsdama įsigijimų politiką, kurios laikėsi įmonės įkūrėjas Messias Baptista, vyno darykla 1999 metais įsigijo Quinta do Penedo. Quinta do Penedo ūkis, kurio plotas siekia apie 20 Ha, įsikūręs pačioje Dao regiono širdyje.

Nors Caves Messias vynų asortimentas gana platus, bene didžiausias dėmesys skiriamas vienam iš Portugalijos simbolių – portveinui. Darykla naudoja tradicinį portveino gamybos būdą, kuris suteikia šiam produktui ypatingo stiprumo ir skonio subtilumo.

Be portveino, Caves Messias taip pat gamina įvairių rūšių raudonuosius, baltuosius, rožinius ir putojančius vynus. Vynų asortimente galima rasti tiek jaunų ir vaisingų vynų, tiek ir tokių, kurie puikiai tinka ilgesniam brandinimui ir senėjimui.

Dėl savo aukštos kokybės, Caves Messias vynai yra vertinami vyno gerbėjų, kritikų ir profesionalių. Vyno darykla tęsia šeimos tradiciją, gamindama kokybiškus vynus, kurie žavi gerbėjus visame pasaulyje. Bendrovė eksportuoja apie 65% savo produkcijos į penkis žemynus.

Daugiau informacijos apie Caves Messias vyno daryklą rasite bendrovės internetinėje paskyroje.

40Y portveinas / baltas 40Y portas MESSIAS 0.5 l: pastiprintas vynas

Regionas: DOC Douro, Portugalija

Įpakavimas: su dėžute

Vynuogių veislės: vynuogių veislių lauko mišinys

Alkoholio koncentracija: 20% alc/vol

Likutinis cukraus kiekis: 168,0 g/l

Tūris: 0,5 L

40Y portveinas / baltas 40Y portas MESSIAS 0.5 l

40Y portveinas – gintaro geltonumo spalvos vynas. Sudėtingas aromatas su subtiliai išreikštomis abrikosų, lazdyno riešutų natomis.  Ilgai išliekantys poskoniai.

Brandinimas: ąžuolinėse statinėse (vidutiniškai) ne trumpiau negu 40 metų.

Patiekti: 8 – 10 ºC

Portugališko vyno ambasadoje rasite geriausius Messias šeimai priklausančių vyno daryklų produktus iš trijų regionų:

• Dao regionas: raudonas vynas – Reserva Tinto
• Bairrada regionas: putojantys vynai – Messias sur Lie, Messias Bruto Branco ir Messias Millessime Grande Cuvee
• Douro regionas: įvairių metų Colheita ir Vintage porto vynai

Atskiro paminėjimo nusipelno raudonas vynas Triunvirato no. 7.

Raudonas vynas Triunvirato gaminamas tik išskirtiniais metais iš rinktinių trijuose skirtinguose Portugalijos regionuose (Bairrada, Dao ir Douro) užaugintų geriausių Caves Messias vynuogių.

Caves Messias vyno darykla

Caves MESSIAS vyno daryklos istorija skaičiuoja beveik 100 metų. Ją 1926 metais įkūrė Messias BAPTISTA. Nors ir išaugusi, bendrovė ir toliau priklauso Messias šeimai.

1930–1940 m. Messias Baptista įsigijo keletą apleistų vynuogynų Bairrada regione. Buvo atgaivinti seni ir pasodinti nauji vynuogynai. Bairrada regiono Mealhada vietovėje šiuo metu yra įsikūrusi pagrindinė vyno daryklos buveinė.

1956 metais Douro regione įsigyja Quinta do Cachão. Tai daugiau nei 200 Ha ūkis São João da Pesqueira vietovėje. Apie 100 Ha sudaro vynuogynai, klasifikuojami raide A (aukščiausia galima kategorija).

Pagrindinės vynuogių veislės – Touriga Franca ir Tinta Roriz. Vynuogynuose taip pat auga raudonosios Touriga Nacional, Tinta Barroca ir Tinto Cão bei baltosios vynuogių veislės – Malvasia Fina ir Rabigato.

Tęsdama įsigijimų politiką, kurios laikėsi įmonės įkūrėjas Messias Baptista, vyno darykla 1999 metais įsigijo Quinta do Penedo. Quinta do Penedo ūkis, kurio plotas siekia apie 20 Ha, įsikūręs pačioje Dao regiono širdyje.

Nors Caves Messias vynų asortimentas gana platus, bene didžiausias dėmesys skiriamas vienam iš Portugalijos simbolių – portveinui. Darykla naudoja tradicinį portveino gamybos būdą, kuris suteikia šiam produktui ypatingo stiprumo ir skonio subtilumo.

Be portveino, Caves Messias taip pat gamina įvairių rūšių raudonuosius, baltuosius, rožinius ir putojančius vynus. Vynų asortimente galima rasti tiek jaunų ir vaisingų vynų, tiek ir tokių, kurie puikiai tinka ilgesniam brandinimui ir senėjimui.

Dėl savo aukštos kokybės, Caves Messias vynai yra vertinami vyno gerbėjų, kritikų ir profesionalių. Vyno darykla tęsia šeimos tradiciją, gamindama kokybiškus vynus, kurie žavi gerbėjus visame pasaulyje. Bendrovė eksportuoja apie 65% savo produkcijos į penkis žemynus.

Daugiau informacijos apie Caves Messias vyno daryklą rasite bendrovės internetinėje paskyroje.

50Y portveinas / baltas 50Y portas MESSIAS 0.5 l: pastiprintas vynas

Regionas: DOC Douro, Portugalija

Įpakavimas: su dėžute

Vynuogių veislės: vynuogių veislių lauko mišinys

Alkoholio koncentracija: 20% alc/vol

Likutinis cukraus kiekis: 182,0 g/l

Tūris: 0,5 L

50Y portveinas / baltas 50Y portas MESSIAS 0.5 l

50Y portveinas – gintaro geltonumo spalvos vynas. Sudėtingas aromatas su subtiliai išreikštomis abrikosų, lazdyno riešutų natomis.  Ilgai išliekantys poskoniai.

Brandinimas: ąžuolinėse statinėse (vidutiniškai) ne trumpiau negu 50 metų.

Patiekti: 8 – 10 ºC

Portugališko vyno ambasadoje rasite geriausius Messias šeimai priklausančių vyno daryklų produktus iš trijų regionų:

• Dao regionas: raudonas vynas – Reserva Tinto
• Bairrada regionas: putojantys vynai – Messias sur Lie, Messias Bruto Branco ir Messias Millessime Grande Cuvee
• Douro regionas: įvairių metų Colheita ir Vintage porto vynai

Atskiro paminėjimo nusipelno raudonas vynas Triunvirato no. 7.

Raudonas vynas Triunvirato gaminamas tik išskirtiniais metais iš rinktinių trijuose skirtinguose Portugalijos regionuose (Bairrada, Dao ir Douro) užaugintų geriausių Caves Messias vynuogių.

Caves Messias vyno darykla

Caves MESSIAS vyno daryklos istorija skaičiuoja beveik 100 metų. Ją 1926 metais įkūrė Messias BAPTISTA. Nors ir išaugusi, bendrovė ir toliau priklauso Messias šeimai.

1930–1940 m. Messias Baptista įsigijo keletą apleistų vynuogynų Bairrada regione. Buvo atgaivinti seni ir pasodinti nauji vynuogynai. Bairrada regiono Mealhada vietovėje šiuo metu yra įsikūrusi pagrindinė vyno daryklos buveinė.

1956 metais Douro regione įsigyja Quinta do Cachão. Tai daugiau nei 200 Ha ūkis São João da Pesqueira vietovėje. Apie 100 Ha sudaro vynuogynai, klasifikuojami raide A (aukščiausia galima kategorija).

Pagrindinės vynuogių veislės – Touriga Franca ir Tinta Roriz. Vynuogynuose taip pat auga raudonosios Touriga Nacional, Tinta Barroca ir Tinto Cão bei baltosios vynuogių veislės – Malvasia Fina ir Rabigato.

Tęsdama įsigijimų politiką, kurios laikėsi įmonės įkūrėjas Messias Baptista, vyno darykla 1999 metais įsigijo Quinta do Penedo. Quinta do Penedo ūkis, kurio plotas siekia apie 20 Ha, įsikūręs pačioje Dao regiono širdyje.

Nors Caves Messias vynų asortimentas gana platus, bene didžiausias dėmesys skiriamas vienam iš Portugalijos simbolių – portveinui. Darykla naudoja tradicinį portveino gamybos būdą, kuris suteikia šiam produktui ypatingo stiprumo ir skonio subtilumo.

Be portveino, Caves Messias taip pat gamina įvairių rūšių raudonuosius, baltuosius, rožinius ir putojančius vynus. Vynų asortimente galima rasti tiek jaunų ir vaisingų vynų, tiek ir tokių, kurie puikiai tinka ilgesniam brandinimui ir senėjimui.

Dėl savo aukštos kokybės, Caves Messias vynai yra vertinami vyno gerbėjų, kritikų ir profesionalių. Vyno darykla tęsia šeimos tradiciją, gamindama kokybiškus vynus, kurie žavi gerbėjus visame pasaulyje. Bendrovė eksportuoja apie 65% savo produkcijos į penkis žemynus.

Daugiau informacijos apie Caves Messias vyno daryklą rasite bendrovės internetinėje paskyroje.

20Y portveinas / baltas 20Y portas MESSIAS 0.5 l: pastiprintas vynas

Regionas: DOC Douro, Portugalija

Įpakavimas: su dėžute

Vynuogių veislės: vynuogių veislių lauko mišinys

Alkoholio koncentracija: 20% alc/vol

Likutinis cukraus kiekis: 149,0 g/l

Tūris: 0,5 L

20Y portveinas / baltas 20Y portas MESSIAS 0.5 l

20Y portveinas – šviesios, gintaro geltonumo spalvos vynas. Sudėtingas aromatas su subtiliai išreikštomis abrikosų, lazdyno riešutų natomis.  Ilgai išliekantys poskoniai.

Brandinimas: ąžuolinėse statinėse (vidutiniškai) ne trumpiau negu 20 metų.

Patiekti: 8 – 10 ºC

Portugališko vyno ambasadoje rasite geriausius Messias šeimai priklausančių vyno daryklų produktus iš trijų regionų:

• Dao regionas: raudonas vynas – Reserva Tinto
• Bairrada regionas: putojantys vynai – Messias sur Lie, Messias Bruto Branco ir Messias Millessime Grande Cuvee
• Douro regionas: įvairių metų Colheita ir Vintage porto vynai

Atskiro paminėjimo nusipelno raudonas vynas Triunvirato no. 7.

Raudonas vynas Triunvirato gaminamas tik išskirtiniais metais iš rinktinių trijuose skirtinguose Portugalijos regionuose (Bairrada, Dao ir Douro) užaugintų geriausių Caves Messias vynuogių.

Caves Messias vyno darykla

Caves MESSIAS vyno daryklos istorija skaičiuoja beveik 100 metų. Ją 1926 metais įkūrė Messias BAPTISTA. Nors ir išaugusi, bendrovė ir toliau priklauso Messias šeimai.

1930–1940 m. Messias Baptista įsigijo keletą apleistų vynuogynų Bairrada regione. Buvo atgaivinti seni ir pasodinti nauji vynuogynai. Bairrada regiono Mealhada vietovėje šiuo metu yra įsikūrusi pagrindinė vyno daryklos buveinė.

1956 metais Douro regione įsigyja Quinta do Cachão. Tai daugiau nei 200 Ha ūkis São João da Pesqueira vietovėje. Apie 100 Ha sudaro vynuogynai, klasifikuojami raide A (aukščiausia galima kategorija).

Pagrindinės vynuogių veislės – Touriga Franca ir Tinta Roriz. Vynuogynuose taip pat auga raudonosios Touriga Nacional, Tinta Barroca ir Tinto Cão bei baltosios vynuogių veislės – Malvasia Fina ir Rabigato.

Tęsdama įsigijimų politiką, kurios laikėsi įmonės įkūrėjas Messias Baptista, vyno darykla 1999 metais įsigijo Quinta do Penedo. Quinta do Penedo ūkis, kurio plotas siekia apie 20 Ha, įsikūręs pačioje Dao regiono širdyje.

Nors Caves Messias vynų asortimentas gana platus, bene didžiausias dėmesys skiriamas vienam iš Portugalijos simbolių – portveinui. Darykla naudoja tradicinį portveino gamybos būdą, kuris suteikia šiam produktui ypatingo stiprumo ir skonio subtilumo.

Be portveino, Caves Messias taip pat gamina įvairių rūšių raudonuosius, baltuosius, rožinius ir putojančius vynus. Vynų asortimente galima rasti tiek jaunų ir vaisingų vynų, tiek ir tokių, kurie puikiai tinka ilgesniam brandinimui ir senėjimui.

Dėl savo aukštos kokybės, Caves Messias vynai yra vertinami vyno gerbėjų, kritikų ir profesionalių. Vyno darykla tęsia šeimos tradiciją, gamindama kokybiškus vynus, kurie žavi gerbėjus visame pasaulyje. Bendrovė eksportuoja apie 65% savo produkcijos į penkis žemynus.

Daugiau informacijos apie Caves Messias vyno daryklą rasite bendrovės internetinėje paskyroje.

Vinhas da Teixuga Branco Caminhos Cruzados: DOC Dao, Portugalija

Vyno tipas: sausas

Veislės sudėtis: senų vynuogynų veislių mišinys

Stiprumas: 14,0%

Derliaus metai: 2016, 208, 2020 m. derliaus vyno mišinys

 Techniniai duomenys:

• bendras rūgštingumas: 5,96 g/L
• pH: 3,32
• likutinis cukraus kiekis: 0,7 g/L

Vynuogynų charakteristikos: senieji Quinta da Teixuga ūkio vynuogynai.

Vyno gamybos procesas: Rankomis skintos ir išrūšiuotos vynuogės. Uogos atskirtos nuo šakelių, švelnus išspaudimas. Alkoholinė fermentacija plieninėse talpyklose.

Po fermentacijos vynas brandintas naudotose prancūziško ąžuolo atatinėse su nuosėdomis (batonnage). Brandinimo ąžuolinėse statinėse trukmė – nuo 3 iki 7 metų.

Atrinkus 12 skirtingų metų derliaus, skirtingos brandinimo trukmės statinių, vynas sumaišytas ir išpilstytas į butelius.

Brandinimas: Po fermentacijos vynas brandintas naudotose prancūziško ąžuolo atatinėse su nuosėdomis (batonnage). Brandinimo ąžuolinėse statinėse trukmė – nuo 3 iki 7 metų.

Vinhas da Teixuga Branco Caminhos Cruzados

Tai citrinos geltonumo spalvos vynas. Intensyvus ir kompleksinis aromatas. Juntamos abrikosų, lazdyno riešutų ir dūmų natos. Subalansuotas rūgštingumas, ilgai išliekantys poskoniai.

Dera su: lašiša ir jos patiekalais, ant laužo kepta žuvimi / balta mėsa, vidutinio stiprumo sūriais

Portugališko vyno ambasadoje rasite 6 Caminhos Cruzados vyno darykloje pagamintus aukščiausios kokybės vynus, tarp kurių ir ypač vyno kolekcionierių mėgiamus:

• TEIXUGA branco 2019 0.75 l ir
• TEIXUGA tinto 2018 0.75 l

Terras & Terroir vyno daryklų grupė

Terras & Terroir vyno daryklų grupė priklauso Paulo Pereira, Maria do Céu Gonçalves ir Álvaro Lopes. Ją sudaro penkios vyno daryklos iš keturių Portugalijos regionų:

– Quinta do Ortigão (Bairrada)
– Caminhos Cruzados (Dão)
– Ribafreixo (Alentežas)
– Quinta da Pacheca (Douro)
– Herdade da Rocha (Alentežas)

Pirmųjų trijų vyninių geriausius vynus galite rasti ir Portugališko vyno ambasados asortimente.

Quinta do Ortigão

Vyno daryklą Anadia vietovėje, Bairrados regione, 1890-aisiais įkūrė Justino de Sampaio Alegre. Veiklos tęstinumą užtikrino ir keturios vėlesnės kartos. Pagrindinė Quinta do Ortigão specializacija – klasikiniu metodu pagamintų putojančių vynų gamyba. Ortigão yra pelniusi unikalių, kokybiškų putojančių vynų gamintojos vardą.

Caminhos Cruzados

2012 m. vyno daryklą įkūrė Paulo ir Lígia Santos, iki tol Lisabonoje dirbusi teisininke. Nelas vietovėje įsikūrusi vyno darykla vyno gamybai naudoja tiek savo užaugintas, tiek geriausias kaimyninių ūkių vynuoges. Vyno daryklai priklauso ir Quinta da Teixuga ūkis. 30 ha Quinta da Teixuga ūkis įsikūręs Vilar Seco kaimelyje netoli Viseu, pačioje Dão regiono širdyje.

Vynuogynus supa kalnų masyvai, tokie kaip Estrela ir Caramulo kalnai. Klimatinės sąlygos leidžia vynuogėms puikiai subręsti, o pakankamai dideli dienos ir nakties temperatūrų svyravimai lemia vynų aromatingumą ir puikų rūgštingumą. Vynai pasižymi ilgu brandinimo potencialu.

Teixuga ūkio vynuogynai vidutiniškai 50 metų senumo. Juose auga geriausios Dão regiono vynuogių veislės. Tarp raudonųjų vyrauja Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen ir Alfrocheiro; tarp baltųjų – Malvasia Fina, Encruzado ir Bical. Vinhas da Teixuga ir TEIXUGA yra vyno daryklos meno kūriniai bei pasaulinį pripažinimą pelnę produktai.

Ribafreixo Wines

Ribafreixo Wines yra jauna ir dinamiška vyno gamybos įmonė, įkurta 2007 m. Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkį sudaro 28 nedideli sklypai, kurių bendras plotas per 114 hektarų vynuogynų. Kai kuriuose iš jų auga labai seni vynmedžiai ir beveik pamirštos vynuogių veislės. Daugiausia dėmesio skiriama vietinėms regiono veislėms bei Alentežo regiono identiteto ir vyno gamybos tradicijų išsaugojimui. Daugiau apie vyno daryklą galima sužinoti Ribafreixo Wines internetinėje paskyroje.

TEIXUGA Branco Caminhos Cruzados 2019: DOC Dao, Portugalija

Vyno tipas: sausas

Veislės sudėtis: Encruzado ~ 80%, senieji mišrių veislių vynuogynai

Stiprumas: 14,0%

Derliaus metai: 2019

 Techniniai duomenys:

• bendras rūgštingumas: 5,89 g/L
• pH: 3,36
• likutinis cukraus kiekis: <2 g/L

Vynuogynų charakteristikos: senieji Quinta da Teixuga ūkio vynuogynai.

Vyno gamybos procesas: Rankomis skintos ir išrūšiuotos vynuogės. Uogos atskirtos nuo šakelių, švelnus išspaudimas. Alkoholinė fermentacija plieninėse talpyklose kontroliuojamoje temperatūroje. Alkoholinės fermentacijos pabaiga – ąžuolinėse statinėse.

Brandinimas: pasibaigus alkoholinei fermentacijai – 34 mėn. naujose ir naudotose prancūziško ąžuolo statinėse. Po išpilstymo – 7 mėn. buteliuose.

TEIXUGA Branco Caminhos Cruzados 2019

Tai šiaudų geltonumo spalvos vynas. Intensyvus ir kompleksinis aromatas. Juntamos citrusinės ir džiovintų vaisių natos. Subalansuotas rūgštingumas, ilgai išliekantys poskoniai.

Dera su: ant laužo keptu ožiuku, menke, minkštais sūriais

Portugališko vyno ambasadoje rasite 6 Caminhos Cruzados vyno darykloje pagamintus aukščiausios kokybės vynus, tarp kurių ir ypač vyno kolekcionierių mėgiamus:

• TEIXUGA branco 2019 0.75 l ir
• TEIXUGA tinto 2018 0.75 l

Terras & Terroir vyno daryklų grupė

Terras & Terroir vyno daryklų grupė priklauso Paulo Pereira, Maria do Céu Gonçalves ir Álvaro Lopes. Ją sudaro penkios vyno daryklos iš keturių Portugalijos regionų:

– Quinta do Ortigão (Bairrada)
– Caminhos Cruzados (Dão)
– Ribafreixo (Alentežas)
– Quinta da Pacheca (Douro)
– Herdade da Rocha (Alentežas)

Pirmųjų trijų vyninių geriausius vynus galite rasti ir Portugališko vyno ambasados asortimente.

Quinta do Ortigão

Vyno daryklą Anadia vietovėje, Bairrados regione, 1890-aisiais įkūrė Justino de Sampaio Alegre. Veiklos tęstinumą užtikrino ir keturios vėlesnės kartos. Pagrindinė Quinta do Ortigão specializacija – klasikiniu metodu pagamintų putojančių vynų gamyba. Ortigão yra pelniusi unikalių, kokybiškų putojančių vynų gamintojos vardą.

Caminhos Cruzados

2012 m. vyno daryklą įkūrė Paulo ir Lígia Santos, iki tol Lisabonoje dirbusi teisininke. Nelas vietovėje įsikūrusi vyno darykla vyno gamybai naudoja tiek savo užaugintas, tiek geriausias kaimyninių ūkių vynuoges. Vyno daryklai priklauso ir Quinta da Teixuga ūkis. 30 ha Quinta da Teixuga ūkis įsikūręs Vilar Seco kaimelyje netoli Viseu, pačioje Dão regiono širdyje.

Vynuogynus supa kalnų masyvai, tokie kaip Estrela ir Caramulo kalnai. Klimatinės sąlygos leidžia vynuogėms puikiai subręsti, o pakankamai dideli dienos ir nakties temperatūrų svyravimai lemia vynų aromatingumą ir puikų rūgštingumą. Vynai pasižymi ilgu brandinimo potencialu.

Teixuga ūkio vynuogynai vidutiniškai 50 metų senumo. Juose auga geriausios Dão regiono vynuogių veislės. Tarp raudonųjų vyrauja Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen ir Alfrocheiro; tarp baltųjų – Malvasia Fina, Encruzado ir Bical. Vinhas da Teixuga ir TEIXUGA yra vyno daryklos meno kūriniai bei pasaulinį pripažinimą pelnę produktai.

Ribafreixo Wines

Ribafreixo Wines yra jauna ir dinamiška vyno gamybos įmonė, įkurta 2007 m. Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkį sudaro 28 nedideli sklypai, kurių bendras plotas per 114 hektarų vynuogynų. Kai kuriuose iš jų auga labai seni vynmedžiai ir beveik pamirštos vynuogių veislės. Daugiausia dėmesio skiriama vietinėms regiono veislėms bei Alentežo regiono identiteto ir vyno gamybos tradicijų išsaugojimui. Daugiau apie vyno daryklą galima sužinoti Ribafreixo Wines internetinėje paskyroje.

Caminhos Cruzados TEIXUGA Tinto 2018: DOC Dao, Portugalija

Vyno tipas: sausas

Veislės sudėtis: Touriga Nacional 80%, seni išrūs vynuogynai

Stiprumas: 14,5%

Derliaus metai: 2018

 Techniniai duomenys:

• bendras rūgštingumas: 5,73 g/L
• pH: 3,72
• likutinis cukraus kiekis: <2 g/L

Vynuogynų charakteristikos: dalis vynuogių iš senųjų 35 metų Quinta da Teixuga ūkio vynuogynų.

Vyno gamybos procesas: Rankomis skintos ir išrūšiuotos vynuogės. Išspaudus, alkoholinė fermentacija plieno talpyklose kontroliuojamoje tremperatūroje.

Brandinimas: 40 mėn. naujose ir naudotose prancūziško ąžuolo statinėse. Po išpilstymo – 18 mėn. buteliuose.

Caminhos Cruzados TEIXUGA Tinto 2018

Tai intensyvios, tamsiai raudonos spalvos vynas. Kompleksinis aromatas. Juntamos šviežių vaisių, gėlių, anyžių ir saldymedžio natos. Subalansuotas rūgštingumas. Ilgai išliekantys poskoniai.

Dera su: žvėriena, žvėrienos patiekalais, ant laužo keptu ožiuku, ėriena.

Portugališko vyno ambasadoje rasite 6 Caminhos Cruzados vyno darykloje pagamintus aukščiausios kokybės vynus, tarp kurių ir ypač vyno kolekcionierių mėgiamus:

• TEIXUGA branco 2019 0.75 l ir
• TEIXUGA tinto 2018 0.75 l

Terras & Terroir vyno daryklų grupė

Terras & Terroir vyno daryklų grupė priklauso Paulo Pereira, Maria do Céu Gonçalves ir Álvaro Lopes. Ją sudaro penkios vyno daryklos iš keturių Portugalijos regionų:

– Quinta do Ortigão (Bairrada)
– Caminhos Cruzados (Dão)
– Ribafreixo (Alentežas)
– Quinta da Pacheca (Douro)
– Herdade da Rocha (Alentežas)

Pirmųjų trijų vyninių geriausius vynus galite rasti ir Portugališko vyno ambasados asortimente.

Quinta do Ortigão

Vyno daryklą Anadia vietovėje, Bairrados regione, 1890-aisiais įkūrė Justino de Sampaio Alegre. Veiklos tęstinumą užtikrino ir keturios vėlesnės kartos. Pagrindinė Quinta do Ortigão specializacija – klasikiniu metodu pagamintų putojančių vynų gamyba. Ortigão yra pelniusi unikalių, kokybiškų putojančių vynų gamintojos vardą.

Caminhos Cruzados

2012 m. vyno daryklą įkūrė Paulo ir Lígia Santos, iki tol Lisabonoje dirbusi teisininke. Nelas vietovėje įsikūrusi vyno darykla vyno gamybai naudoja tiek savo užaugintas, tiek geriausias kaimyninių ūkių vynuoges. Vyno daryklai priklauso ir Quinta da Teixuga ūkis. 30 ha Quinta da Teixuga ūkis įsikūręs Vilar Seco kaimelyje netoli Viseu, pačioje Dão regiono širdyje.

Vynuogynus supa kalnų masyvai, tokie kaip Estrela ir Caramulo kalnai. Klimatinės sąlygos leidžia vynuogėms puikiai subręsti, o pakankamai dideli dienos ir nakties temperatūrų svyravimai lemia vynų aromatingumą ir puikų rūgštingumą. Vynai pasižymi ilgu brandinimo potencialu.

Teixuga ūkio vynuogynai vidutiniškai 50 metų senumo. Juose auga geriausios Dão regiono vynuogių veislės. Tarp raudonųjų vyrauja Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen ir Alfrocheiro; tarp baltųjų – Malvasia Fina, Encruzado ir Bical. Vinhas da Teixuga ir TEIXUGA yra vyno daryklos meno kūriniai bei pasaulinį pripažinimą pelnę produktai.

Ribafreixo Wines

Ribafreixo Wines yra jauna ir dinamiška vyno gamybos įmonė, įkurta 2007 m. Vidigueiroje, Alentežo regione. Ūkį sudaro 28 nedideli sklypai, kurių bendras plotas per 114 hektarų vynuogynų. Kai kuriuose iš jų auga labai seni vynmedžiai ir beveik pamirštos vynuogių veislės. Daugiausia dėmesio skiriama vietinėms regiono veislėms bei Alentežo regiono identiteto ir vyno gamybos tradicijų išsaugojimui. Daugiau apie vyno daryklą galima sužinoti Ribafreixo Wines internetinėje paskyroje.