Ekologiška trišakio prožirnio arbata Zoe 40 g

Aprašymas

Ekologiška trišakio prožirnio arbata Ervas da Zoe 40 g

Ekologiška trišakio prožirnio arbata Ervas da Zoe: 100 % džiovinti trišakio prožirnio žiedai

Grynasis kiekis:  40 g

Gamintojas: Henrique Sanches Manso, Castelo Branco

Kilmės šalis: Portugalija

Ekologiška trišakio prožirnio arbata Ervas da Zoe: nauda ir paruošimas

Prožirnis (Genista) – pupinių (Fabaceae) šeimos augalas. Auga kaip žemas krūmas. Jų lapai paprasti, retkarčiais trilapiai. Žiedai geltoni, rečiau balti, sukrauti kekėse ar galvutės pavidalo žiedynuose.

Trišakio prožirnio arbatos naudojimas:

• požirniai turi devyniasdešimt skirtingų veislių, kurių vaistinės savybės ir panaudojamas skiriasi
• Portugalijoje trišakio požirnio žiedų arbata (carquesia) naudojama nuo kosulio ir peršalimo ligų
• žiedų arbata taip pat galii turėti šlapimą skatinantį ir vidurius laisvinantį poveikį

Kaip paruošti trišakio prožirnio arbatą:

• 3 g (1 arbatinį šaukštelį) džiovintų požirnio žiedų užplikykite virintu, 95 – 100°C vandeniu
• palaikykite 3-7 min. kol gerai pritrauks arba kol gausite norimą intensyvumą
• Paruoštą arbatą galite pagardinti medumi ir/ar citrina.

Ervas da Zoe ir jų išskirtinė ekologiška arbata

Ervas da Zoe yra šeimos verslo projektas. 2009 m. jį įkūrė Maria do Rosário ir Henrique Martins Manso. Ervas da Zoé ūkis  įsikūręs Ladoeiro kaime, Idanha-a-Nova regione. Žolelės ir vaistažolės auginamos 2 Ha teritorijoje. Iš viso auginama daugiau nei 30 rūšių žolelių ir vaistažolių. Dar 20 žolelių rūšių yra bandomojoje stadijoje.

Ervas da Zoe ūkyje yra gaminami tik ekologiški produktai, naudojant tradicinius vaistažolių auginimo ir apdirbimo metodus.

Žolelės ir vaistažolės Ervas da Zoe ūyje auginamos laikantis ekologiškos žemdirbystės ir biodinaminės gamybos principų. Tokiu būdu siekiama sukurti tvarų ciklą, kuriame viskas, kas naudojama gamyboje, auga artimoje aplinkoje.

Visos Ervas da Zoe arbatos yra ekologiškų žolelių arbatos. Visos arbatos yra aukštos kokybės, o tai reiškia, kad iš tų pačių lapų galima pagaminti bent du užpilus. Arbatos pakuotė taip pat daro minimalų poveikį aplinkai.

Portugališko vyno ambasada: ekologiškos arbatos pasirinkimas

Portugališko vyno ambasados parduotuvėje turime platų ekologiškų arbatų pasirinkimą.

Tarp jų – alyvmedžio lapelių arbata, citrinžolės (lemograss) lapelių arbata, ramunėlių žiedų arbata, citrininės verbenos (lemon verbena) lapelių arbata, citrininio čiobrelio (lemon thyme) arbata, Genista Tridentata (carquesia) žolelių arbata ir dobilinės gomfrenos (gaubtinio burnočio) (globe amaranth flower) žolelių arbata.

Arbatos mylėtojams, teikiantiems pirmenybę žolelių mišiniams pakeliuose, galime pasiūlyti:

• Mėnulio paslaptį (žolelių arbata prieš miegą)
• Sombreros pavėsį (žolelių arbata pavalgius)
• XiXi širdelę (žolelių arbata cholesteroliui mažinti )
• Viską prisiminti (žolelių arbata atminčiai gerinti)
• citrininę verbeną su ciberžole ir juodaisiais pipirais

Portugališko vyno ambasados asortimente taip pat rasite ir ekologiškus prieskonių mišinius salotoms, sūriams, jūros gėrybėms ir žuviai.

Išskirtinių skonių ieškotojams galime pasiūlyti druskos gėlę (freur de sel) su aromatinėmis žolelėmis: oregano lapeliais, rozmarinu ar citrininiu čiobreliu.