Vyno rūgštingumas (pH), naudojamų sulfitų (SO2) kiekis ir vyno* skonis
Kas yra pH ir ką jis parodo? pH (vandenilio potencialas) – lotyniško žodžių junginio Potentia Hydrogenii akronimas. pH parodo skysčio santykinį rūgštingumą ar šarmingumą skalėje nuo 0 iki 14. Neutralaus…
0 Comments
2 kovo, 2020