Grenadino spalva, kompleksinis ilgai išliekanti aromatas. Juntamos laukinių uogų ir prieskonių natos. Gerai subalansuoti taninai ir rūgštingumas. Kompleksinis ir elegantiško skonio vynas vartoti arba saugoti / brandinti.
Cartuxa raudonas vynas 2018 - raudonas rūšinis sausas vynas patenkantis tarp 1% geriausių Pasaulio vynų (Vivino). Alentežas, Evora regionas. Subalansuoto skonio tamsios rubino spalvos vynas. Ąžuolo, vanilės, šokolado ir kakavos natos. Slyvų, mėlynių, juodų vaisių, odos dūmų ir žemės poskoniai.
2002 metais Setubalio regione įkurta vyndario António Saramago vyno darykla. Įmonės gamybos tradicija remiasi 3 pagrindiniais principais: ypatingai aukšta kokybe, Portugališko identiteto puoselėjimu ir aistra kūrybai.
Kelionė per senus Alentežo vynuogynus virto unikaliu „field blend“ (lauko mišinio) vynu, kurio dalis buvo brandinta prancūziško ąžuolo statinėse, o kita – fermentuota ir brandinta molinėse amforose. Šis „Rumo Incerto“ (liet. „Neaiški kryptis“) sujungia aukštos kokybės vyno tvirtumą su laukiniu Brettanomyces Dekkera mielių charakteriu – parodydamas, kad ir trūkumą galima paversti privalumu.
Paulistas Chao dos Eremitas FitaPreta 2020 - sausas raudonas Alentežo regiono vynas. Robert Parker 97/100 (2019), Robert Parker 94+/100 (2018), Revista de Vinhos 19/20 (2018)
