CLARETE - krikščioniškosios viduramžių Europos vyno gamybos tradicija. Raudonosios ir baltos vynuogės išspaudžiamos ir fermentuojamos kartu su odelėmis. Gaunamas raudonos spalvos, lengvesnis nei tradicinis raudonas, vasariškas vynas.
Veislės sudėtis: Touriga Nacional 100%. Tūris: 0,75 L. Alkoholio koncentracija: 13,5%. Vynas 12 mėn. brandintas naujose ir naudotose Prancūziško ąžuolo statinėse.
Baltas Brut Nature 2021 putojantis vynas Quinta dos Termos - puikus Portugališkas putojantis vynas. Veislės sudėtis: Baga, Rufete, Fonte Cal, Siria - dvi baltųjų ir dvi raudonųjų vynuogių veislės.