MOSCATEL de FAVAIOS likerinis vynas 70 metų jubiliejui 0.5 l
Pastiprintas likerinis vynas yra skirtas 70-osioms Adega Cooperativa de Favaios įsteigimo metinėms paminėti. Riboto leidimo tiražas. Vyno gamybai naudoti 7 skirtingų metų derliaus Moscatel vynai. Išskirtinio skonio Portgališkas Moscatel vynas.
€199,95
Aprašymas
MOSCATEL de FAVAIOS vynas 70 metų jubiliejui 0.5 l
MOSCATEL de FAVAIOS vynas 70 metų jubiliejui: saldus, pastiprintas vynas
Gamintojas: Adega de Favaios, DOC Douro, Portugalija
Veislės sudėtis: Moscatel Galego 100%
Vyno gamybos procesas:
Nuskynus derlių alkoholinė fermentacija su odelėmis trunka 2-5 dienas. Fermentacijos procesą sustabdžius vynuogių spiritu, brandinimas su odelėmis tesiamas dar keletą dienų žemoje temperatūroje.
Vyną nufiltravus, jis išpilstomas į didelės talpos naudotas ąžuolines statnes brandinimui.
Moscatel de Favaios vynas yra 7 skirtingų metų derliaus ir skirtingo brandinimo statinėse pastiprintų vynų mišinys. Vyno gamybai buvo naudojama po vieną vyną iš 7 skirtingų dešimtmečių, o būtent: 1964, 1975, 1980, 1999, 2007, 2011 ir 2020.
Metai buvo pasirinkti taip, kad sukurtas Moscatel vynas atspindėtų visą Favaios daryklos istoriją, taip pagerbiant įmonės darbuotojus ir susijusius vynuogių augintojus.
Vynuogynų aukštis virš jūros lygio: 550-700 metrų
Brandinimas: 7 skirtingų derliaus metų, skirtingo brandinimo Moscatel vynų mišinys.
Stiprumas: 18,5%
Likutinis cukraus kiekis: 162 g/l
Bendras rūgštingumas: 6,3 g/l
pH: 3,4
Tūris: 0,5 L
Dera su: desertais, kaip aperityvas
MOSCATEL de FAVAIOS vynas 70 metų jubiliejui 0.5 l
Ypač aromatingas likerinis vynas. Ryškūs gėlių, apelsinų žievelės bei skrudintų prieskonių aromatai. Juntamos džiovintų vaisių, skrudintos medienos ir medaus natos.
Intensyvūs, ilgai išliekantys poskoniai. Subalansuotas rūgštingumas.
Adega de FAVAIOS vyno darykla
Adega de Favaios – Favaios mieste Douro DOC regione 1952 m. veiklą pradėjusi vyno darykla. Regione vyrauja Moscatel Galego Branco vynuogių veislė, kuri yra pagrindinė vynuogių rūšis, naudojama vyno gamybai.
Visoje Portugalijoje puikiai pažįstamas vyno daryklos gaminamas pastiprintas Mmoscatel vynas. 2018 m. Moscatel Colheita 1999 Belgijoje vykusioje tarptautinėje parodoje apdovanota sidabro medaliu. Ne mažesnio dėmesio sulaukia ir šios vyno daryklos gaminami putojantys rezerva ir grande rezerva kategorijos vynai.
Daugiau informacijos apie Adega de Favaios ir jų gaminamus vynus rasite vyno daryklos paskyroje.
Papildoma informacija
| Gamintojas | |
|---|---|
| Regionas | |
| Butelio dydis | |
| Vynuogių veislė | |
| Vynas su dėžute | Vynas su dėžute |
| Veislinis vynas | Vienos vynuogių veislės vynas |
| Vyno tipas | Saldus |
