Vyrauja prinokusių raudonųjų minkštimų vaisių ir uogienės kvapas. Jaučiami skrudintų riešutų ir mokos niuansai. Vynas vaisinis, švelnus ir elegantiškas.
Sausas putojantis Portugališkas vynas, pasižymintis smulkiais burbuliukais, skaidria citrinos spalva bei subtiliu aromatu. Vyno aromatai sąlygoti ilgai trukusio vyno brandinimo buteliuose su mielėmis: jaučiami obuolių pyrago, skrebučių, džiovintų vaisių poskoniai. Šiam, puikiai subalansuoto skonio vynui, būdingas maloniai gaivus rūgštingumas ir šviežumas.
Baltasis vynas Encruzado Quinta dos Carvalhais 2019. Skaidrus, ryškus, citrininės geltonos spalvos. Aromatiškai intensyvus. Juntamos geltonųjų vaisių, tokių kaip persikas ir nektarinas, natos. Gėlių, jazminų ir apelsinų žiedų poskoniai.
Krištolinė šiaudų spalva su citrusinių vaisių atspindžiais. Smulkūs natūralios fermentacijos ir ilgai išliekantys burbuliukai. Citrusiniai vaisiai – baltasis greipfrutas, riešutai ir šviežia „brioch“ duonelė. Jaučiamos keptų obuolių užuominos.
Elegancija ir pusiausvyra yra pagrindinės „CARM Codega do Larinho“ savybės. Aromatai su apelsinų, persikų ir melionų natomis suteikia gaivų ir malonų poskonį.
Subtilūs burbuliukai ir puikus obuolių, kriaušių ir mandarinų skonis. Gėlių aromatai, citrusinių vaisių, kriaušių ir žalių obuolių skoniai. Vynas pasižymi gana aukštu gaiviu rūgštingumu.