Raudonas vynas Syrah Apontador Q-ta da Romaneira 2023 0.75

Aprašymas

Raudonas vynas Syrah Apontador Quinta da Romaneira 2023 0.75 l

Raudonas vynas Syrah Apontador Quinta da Romaneira 2023: IGP Duriense, Portugalija

Gamintojas: Quinta da Romaneira
Veislės sudėtis: 100% Syrah
Tūris: 0,75 L
Alkoholio koncentracija: 15%

Techninės charakteristikos:
– Bendrasis rūgštingumas: 5,8 g/L
– pH: 3,64
– Likutinis cukraus kiekis: 0,8 g/L

Brandinimas: 12 mėn. 225 L prancūziško ąžuolo stainėse (70% – naujose, 30% – antrų metų)

Išpilstymas į butelius: 2025 m. gegužės mėn.

Skonis ir aromatas: prinokusių raudonų uogų (vyšnių, aviečių) aromtas su juodųjų pipirų, prieskonių, prancūziško ąžuolo bei džiovintų žolelių užuominomis. Skonyje atsiskleidžia sunokusių raudonųjų vaisių, tamsaus šokolado, saldymedžio natos. Aiškiai išreikšti taninai bei ilgai išliekantys poskoniai.

Vynas gali būti vartojamas iš karto arba brandinamas butelyje 10+ metų.

Dera su: jautienos kepsniais, aviena, ant grilio keptais mėsos patiekalais, žvėriena, brandintais kietaisiais sūriais.

Vartoti: 16–18 °C

Gamintojas: Quinta da Romaneira (istorija, vynuogynai, pripažinimas)

Quinta da Romaneira – vienas didžiausių Douro slėnio ūkių, turintis apie 412 ha žemės, tarp kurių 86 ha vynuogynų, ir daugiau nei 3 km Douro upės pakrantės.

Ūkis įsikūręs Cima Corgo (tarp Pinhão ir Alijó) – pačioje Douro regiono širdyje.

Vynuogynai išdėstyti terasomis ant stačių šlaitų, o reljefo įvairovė (slėniai, iškyšuliai, skirtingos ekspozicijos) sukuria daug mikroklimatų, leidžiančių išgauti skirtingas, „parcelines“ vyno išraiškas.

Didžiąją dalį vynuogynų sudaro kilmingos Douro regiono raudonųjų vynuogių veislės: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão. Tarp baltųjų populiariausios: Gouveio, Viosinho, Boal, Rabigato.

Be vietinių Douro, ūkyje auginamos ir pasaulinį pripažinimą pelniusios Syrah bei Petit Verdot vynuogių veislės.
Visi Quinta da Romaneira vynai gaminami išskirtinai tik iš nuosavame ūkyje išaugintų vynuogių.

Quinta da Romaneira pirmą kartą oficialiai paminėta 1757 m. (Pombalo demarkacijų laikotarpiu), nors vynmedžiai šiame ūkyje jau buvo auginami.

XIX a. pabaigoje ūkis buvo plačiai žinomas. Romaneira Port vynai (tarp jų 1861 ir 1863 derliai) buvo parduodami aukcione „Christie’s“ dar 1872 m.

2012 m. pabaigoje pagrindiniu vyninės akcininku tapo André Esteves, kuris kartu su Christian Seely tęsė ūkio modernizavimą ir pozicionuoja Romaneira tarp Douro „elito“ gamintojų.

Raktiniai raktažodžiai:
Quinta da Romaneira, Mirante, Petit Verdot 2019, IGP Duriense, Douro, raudonas sausas vynas, portugališkas vynas, 15% vynas, brandintas ąžuole, prancūziškas ąžuolas, vynas prie mėsos, vynas prie kepsnių, vynas prie sūrių, portugaliskas.lt