Vinho de TALHA Branco 2019 de Curtimenta Completa - baltas sausas Portugališkas vynas. Veislės sudėtis: Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Trincadeira das Pratas, Malvasia Rei. Stiprumas: 13,5% Ypač retai sutinkamas senovinis balto vyno gamybos būdas - CURTIMENTA COPMPLETA. Curtimenta completa reiškia, kad vynuogės fermentuotos tiek su kauliukais, tiek ir su odelėmis. Tai suteikia šiam vynui unikalius, seniai pamištus aromatus ir poskonius.
Brendis 20 Y Marques de Marialva XO – Portugališkas vyno spiritinis gėrimas. Dera su šokoladu, džiovinais vaisiais. Puikiai tinka kaip aperityvas. 2021 metais tarptautinė IWSC (Jungtinė Karalystė) žiuri skyrė šiam gėrimui 92 balus ir apdovanojo Sidabro medaliu.
Raudonas vynas Syrah Cem Reis Tinto 2019: Herdade da Maroteira, Alentežas IGP, Portugalija. Veislės sudėtis: Syrah 100%. Tūris: 1,5 L. Stiprumas: 16,0%. Dera su: raudona mėsa, žvėriena, mėsios gaminiais. Nerekomenduojama derinti su aštriais patiekalais.
Sausas raudonas vynas Mil Reis Syrah Grande Reserva Tinto 2019: Herdade da Maroteira, Alentežas IGP, Portugalija. Sudėtis: Syrah 100%. Tūris: 0,75 L. Stiprumas: 15,5%. Nebūdingas Alentežui vyno gamybos procesas. Natūrali ir spontaniška alkoholio bei malolaktinė fermentacija. Vynas nefiltruotas. Dera su: raudona mėsa ir jos gaminiais.
Baltas vynas Especial Branco neturi metų nuorodos. Tai kelių skirtingų metų derliaus vyno mišinys. Kartu ir dar vienas įrodymas, kokie puikūs vyno maišymo meistrai yra Portugalijos vyndariai. Puikiai dera su: ant ugnies kepta žuvimi, sudėtingesniais žuvies patiekalais, žvėriena, raudonos mėsos patiekalais, risoto su laukiniais grybais.
Rubino spalva. Labai intensyvus ir sudėtingas aromatas, su labai akivaizdžiomis prieskonių užuominomis, švelniomis balzaminėmis dervos natomis, šviežiais raudonais vaisiais ir diskretiška bei gerai integruota medienos nata. Išsiskiria raudonųjų vaisių ir prieskonių natos, ypač pipirai. Elegantiškas ir harmoningas vynas.
Didelis vyno butelis. Puikus, turtingas medienos poskonis. Vynas tvirtos struktūros ir ryškių, tamsių taninų. Prieskoniai ir skrudinti skoniai yra integruoti į parfumuotus vyno vaisius.
Madeiros vynas Blandys 1976. Derliaus metai: 1976. Vynuogės: Terrantez. Stilius: pusiau saldus. Tūris: 0,75 L. Stiprumas: 20%. Vynas su ąžuoline dėžute. Blandys 1976 Terrantez apdovanojimai / Awards International Wine Challenge: 1 Gold Medal / International Wine and Spirit Competition: 1 Gold Medal and Best in Class / Decanter World Wine Competition: 2 Gold Medals